Weizenbrot vs Weißbrot
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
Weizenbrot hat 274 kcal pro 100 g. Weißbrot hat 261 kcal pro 100 g. Weißbrot hat 13 kcal weniger.
Beide Angaben beziehen sich auf Brotlaibe. Weißbrot ist handelsübliches Weißbrot. Weizenbrot ist der Eintrag für Weizenbrot, nicht für Vollkornbrot.
Pro 100 g
| Nährstoff | Weizenbrot | Weißbrot |
|---|---|---|
| Kalorien | 274 kcal | 261 kcal |
| Eiweiß | 10.7 g | 9.1 g |
| Kohlenhydrate | 43.5 g | 45.9 g |
| Fett | 4.5 g | 2.7 g |
| Ballaststoffe | 4 g | 3.3 g |
| Zucker | 5.7 g | 7.6 g |
Fett markiert den höheren Wert. Bei Kalorien markiert Fett den niedrigeren Wert.
Die Unterschiede
Weizenbrot enthält mehr Fett: 4.5 g gegenüber 2.7 g in Weißbrot.
Weißbrot enthält mehr Zucker: 7.6 g gegenüber 5.7 g in Weizenbrot.
Fragen
Was hat weniger Kalorien, Weizenbrot oder Weißbrot?
Weizenbrot hat 274 kcal pro 100 g. Weißbrot hat 261 kcal pro 100 g. Weißbrot hat 13 kcal weniger.
Was enthält mehr Eiweiß, Weizenbrot oder Weißbrot?
Weizenbrot enthält mehr Eiweiß: 10.7 g pro 100 g gegenüber 9.1 g in Weißbrot.
Was enthält mehr Ballaststoffe, Weizenbrot oder Weißbrot?
Weizenbrot enthält mehr Ballaststoffe: 4 g pro 100 g gegenüber 3.3 g in Weißbrot.
Was enthält mehr Zucker, Weizenbrot oder Weißbrot?
Weißbrot enthält mehr Zucker: 7.6 g pro 100 g gegenüber 5.7 g in Weizenbrot.
Alle Nährwerte
- Weizenbrot Brotlaib
- Weißbrot handelsüblich
Pro 100 g, basierend auf den verlinkten Lebensmittelseiten. Kohlenhydrate gemäß EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe.