Brot aus gekeimtem Weizen vs Vollkornbrot
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
Brot aus gekeimtem Weizen hat 261 kcal pro 100 g. Vollkornbrot hat 252 kcal pro 100 g. Vollkornbrot hat 9 kcal weniger.
Brot aus gekeimtem Weizen ist ein gekauftes Weizenkeimbrot. Vollkornbrot ist industriell hergestellt.
Pro 100 g
| Nährstoff | Brot aus gekeimtem Weizen | Vollkornbrot |
|---|---|---|
| Kalorien | 261 kcal | 252 kcal |
| Eiweiß | 6.7 g | 12.4 g |
| Kohlenhydrate | 47.5 g | 36.7 g |
| Fett | 4 g | 3.5 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g | 6 g |
| Zucker | 13.3 g | 4.3 g |
Fett markiert den höheren Wert. Bei Kalorien markiert Fett den niedrigeren Wert.
Die Unterschiede
Brot aus gekeimtem Weizen enthält mehr Zucker: 13.3 g gegenüber 4.3 g in Vollkornbrot.
Vollkornbrot enthält mehr Ballaststoffe: 6 g gegenüber 2.5 g in Brot aus gekeimtem Weizen.
Fragen
Was hat weniger Kalorien, Brot aus gekeimtem Weizen oder Vollkornbrot?
Brot aus gekeimtem Weizen hat 261 kcal pro 100 g. Vollkornbrot hat 252 kcal pro 100 g. Vollkornbrot hat 9 kcal weniger.
Was enthält mehr Eiweiß, Brot aus gekeimtem Weizen oder Vollkornbrot?
Vollkornbrot enthält mehr Eiweiß: 12.4 g pro 100 g gegenüber 6.7 g in Brot aus gekeimtem Weizen.
Was enthält mehr Ballaststoffe, Brot aus gekeimtem Weizen oder Vollkornbrot?
Vollkornbrot enthält mehr Ballaststoffe: 6 g pro 100 g gegenüber 2.5 g in Brot aus gekeimtem Weizen.
Was enthält mehr Zucker, Brot aus gekeimtem Weizen oder Vollkornbrot?
Brot aus gekeimtem Weizen enthält mehr Zucker: 13.3 g pro 100 g gegenüber 4.3 g in Vollkornbrot.
Alle Nährwerte
- Brot aus gekeimtem Weizen Weizenkeimbrot, wie gekauft
- Vollkornbrot industriell hergestellt
Pro 100 g, basierend auf den verlinkten Lebensmittelseiten. Kohlenhydrate gemäß EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe.