Vollkornweizen vs Weizenkleie
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
Vollkornweizen hat 313 kcal pro 100 g. Weizenkleie hat 290 kcal pro 100 g. Weizenkleie hat 23 kcal weniger.
Vollkornweizen ist das rohe Getreidekorn. Weizenkleie ist die trockene Kleie. Keine der beiden Angaben bezieht sich auf Mehl oder Brot.
Pro 100 g
| Nährstoff | Vollkornweizen | Weizenkleie |
|---|---|---|
| Kalorien | 313 kcal | 290 kcal |
| Eiweiß | 11.7 g | 16 g |
| Kohlenhydrate | 61 g | 24.5 g |
| Fett | 2 g | 5.3 g |
| Ballaststoffe | 10.3 g | 40.2 g |
Fett markiert den höheren Wert. Bei Kalorien markiert Fett den niedrigeren Wert.
Die Unterschiede
Weizenkleie enthält mehr Ballaststoffe: 40.2 g gegenüber 10.3 g in Vollkornweizen.
Weizenkleie enthält mehr Fett: 5.3 g gegenüber 2 g in Vollkornweizen.
Fragen
Was hat weniger Kalorien, Vollkornweizen oder Weizenkleie?
Vollkornweizen hat 313 kcal pro 100 g. Weizenkleie hat 290 kcal pro 100 g. Weizenkleie hat 23 kcal weniger.
Was enthält mehr Eiweiß, Vollkornweizen oder Weizenkleie?
Weizenkleie enthält mehr Eiweiß: 16 g pro 100 g gegenüber 11.7 g in Vollkornweizen.
Was enthält mehr Ballaststoffe, Vollkornweizen oder Weizenkleie?
Weizenkleie enthält mehr Ballaststoffe: 40.2 g pro 100 g gegenüber 10.3 g in Vollkornweizen.
Alle Nährwerte
- Vollkornweizen rohes Getreide
- Weizenkleie trocken
Pro 100 g, basierend auf den verlinkten Lebensmittelseiten. Kohlenhydrate gemäß EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe.