Tabağınızda ne olduğunu bilin
Yumuşak tako
Kalori ve besin değerleri
biftekli
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 225 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Karbonhidrat 16 g 6%
- Yağ 12 g 16%
- Doymuş yağ 3,4 g 17%
- Lif 1,6 g 6%
- Sodyum 551 mg 24%
- Kolesterol 31 mg 10%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 1 µg 0%
- E vitamini 0,43 mg 3%
- K vitamini 20,8 µg 17%
- Tiamin (B1) 0,31 mg 26%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niasin (B3) 3 mg 19%
- Pantotenik asit (B5) 0,26 mg 5%
- B6 vitamini 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 37 µg 9%
- B12 vitamini 0,96 µg 40%
Mineraller
- Kalsiyum 117 mg 9%
- Demir 2,2 mg 12%
- Magnezyum 21 mg 5%
- Fosfor 155 mg 12%
- Potasyum 183 mg 4%
- Çinko 2,2 mg 20%
- Bakır 0,11 mg 13%
- Manganez 0,22 mg 10%
- Selenyum 13,1 µg 24%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 225 | 12 g | 16 g | 12 g |
| 1 porsiyon | 127 g | 286 | 15 g | 20 g | 15 g |
| 2 porsiyon | 254 g | 572 | 30 g | 40 g | 31 g |
| ½ porsiyon | 63,5 g | 143 | 7,5 g | 9,9 g | 7,7 g |
| 3 porsiyon | 381 g | 857 | 45 g | 60 g | 46 g |
| 4 porsiyon | 508 g | 1143 | 60 g | 79 g | 62 g |
| 50 g | 50 g | 113 | 5,9 g | 7,8 g | 6,1 g |
| 150 g | 150 g | 338 | 18 g | 23 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 450 | 24 g | 31 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 563 | 30 g | 39 g | 30 g |
Benzer yiyecekler
- Takoyumuşak, dana eti180 kcal / 100 g
- Yumuşak sığır etli peynirli ve marullu taco206 kcal / 100 g
- Orijinal takotaco bell, sığır eti, peynir ve marul ile229 kcal / 100 g
- Taco salatasıtaco bell170 kcal / 100 g
- Burrito supremetaco bell, biftekli183 kcal / 100 g
- Yumuşak sığır etli peynirli ve marullu takofast food, meksika206 kcal / 100 g
Yumuşak tako hakkında sorular
Yumuşak tako nasıl ısıtılır?
Tortillayı kuru tavada orta ateşte her yüzünü yaklaşık 20–30 saniye ısıt; mikrodalgada ise hafif nemli kâğıt havluya sarıp 15–20 saniye tut. Isıttıktan sonra temiz bir mutfak bezine sararsan servis edene kadar yumuşak kalır.
Yumuşak tako nasıl sarılır, içindekiler dökülmeden nasıl yenir?
İç harcı tortillanın ortasına, kenarlarda boşluk kalacak şekilde koy; malzemeyi fazla doldurma. Tortillanın alt kenarını harcın üzerine katla, ardından iki yanını içe kapatıp elinde dik tutarak ye.
Yumuşak tako için hangi tortilla seçilir?
Esnek, kolay katlanan ve harcı taşıyacak kadar dayanıklı un tortillaları yumuşak tako için pratiktir; mısır tortillaları da kullanılabilir ama daha narin oldukları için önce ısıtmak gerekir. Tortillanın çapı, hazırlayacağın tako büyüklüğüne uygun olsun.
Yumuşak tako hangi malzemelerle yapılır?
Tortillaya baharatlı kıyma veya tavuk koyup üstüne marul, domates, rendelenmiş peynir ve salsa ekleyebilirsin. Fasulye, mısır, avokado ya da yoğurtlu sos da iyi gider; sulu malzemeleri az kullanmak tortillanın dağılmasını önler.
Yumuşak tako ile burrito arasındaki fark nedir?
Yumuşak tako genellikle daha küçük bir tortillayla hazırlanır ve içi tamamen sarılmadan katlanır; burrito daha büyük tortillaya konan bol harcın yanları kapatılarak sıkıca sarılmasıyla yapılır.
Yumuşak tako ile çıtır tako arasındaki fark nedir?
Yumuşak takoda tortilla esnek kalır; çıtır takoda ise mısır tortilla kızartılarak sert, U biçimli bir kabuğa dönüştürülür. Yumuşak tortilla harcı sarıp tutmayı, çıtır kabuk ise kırılgan bir doku ve sesli bir ısırık verir.
Yumuşak tako buzdolabında nasıl saklanır?
Artan takoları ve harcı ayrı, kapalı kaplarda buzdolabına kaldır; pişmiş etli harcı iki saat içinde soğut. Tortillayı tavada ısıtıp harcı iyice buhar çıkana kadar yeniden ısıt, ardından birleştir.
Yumuşak takonun besin değerlerinde en çok hangi besin öne çıkar?
Yumuşak tako, porsiyon başına 12 g protein sağlar; ayrıca 0,96 µg B12 vitamini içerir. Bu değerler iç harcın türüne göre değişebilir.
Kaynak: USDA FoodData Central 170733 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
