Tabağınızda ne olduğunu bilin
Tavuk salatası
Kalori ve besin değerleri
sossuz
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 70 kcal —
- Protein 8 g 16%
- Karbonhidrat 2,4 g 1%
- Yağ 2,9 g 4%
- Doymuş yağ 0,4 g 2%
- Lif 0,7 g 3%
- Şekerler 2 g —
- Sodyum 167 mg 7%
- Kolesterol 18,8 mg 6%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 63,4 µg 7%
- C vitamini 30,8 mg 34%
- D vitamini 0,03 µg 0%
- E vitamini 1,2 mg 8%
- K vitamini 46,9 µg 39%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niasin (B3) 3 mg 19%
- B6 vitamini 0,28 mg 16%
- Folat (B9) 30,6 µg 8%
- B12 vitamini 0,33 µg 14%
Mineraller
- Kalsiyum 24,1 mg 2%
- Demir 0,49 mg 3%
- Magnezyum 19,3 mg 5%
- Fosfor 74,4 mg 6%
- Potasyum 317 mg 7%
- Çinko 0,43 mg 4%
- Bakır 0,03 mg 4%
- Manganez 0,2 mg 9%
- Selenyum 8,1 µg 15%
- İyot 2,7 µg 2%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 70 | 8 g | 2,4 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 4 g | 1,2 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 105 | 12 g | 3,5 g | 4,3 g |
| 200 g | 200 g | 140 | 16 g | 4,7 g | 5,8 g |
| 250 g | 250 g | 175 | 20 g | 5,9 g | 7,2 g |
Benzer yiyecekler
- Brezilya usulü tavuk salatasıtuzsuz144 kcal / 100 g
- Kümes hayvanı salatasıtavuk, sirkeli marine sosuyla123 kcal / 100 g
- Bahçe salatasıtavuk eklenmiş, ilave sos olmadan71 kcal / 100 g
- Tavuklu Sezar salatasımarul, pastırma, parmesan, kruton, yumurta ve tavukla hazırlanmış, ilave sos içermez174 kcal / 100 g
- Tavuk salatalı sandviçbeyaz ekmek172 kcal / 100 g
- Tavuk şeritlerikızartılmış, tuzsuz191 kcal / 100 g
- Sebze salatasıçiğ, yağsız, tuzsuz35 kcal / 100 g
- Karışık salatasalata sosu olmadan22 kcal / 100 g
- Domates salatasıyağsız, tuzsuz18 kcal / 100 g
Tavuk salatası hakkında sorular
Tavuk salatası için tavuk nasıl pişirilir?
Tavuk göğsünü tuzlu suda kısık ateşte, kalınlığına göre yaklaşık 12–15 dakika haşla; en kalın yerinin içi 75 °C’ye ulaşmalı. Soğuduktan sonra lifleri boyunca didikle ya da küp küp doğra.
Tavuk salatasına neler konur?
Didiklenmiş tavukla marul, salatalık ve domates iyi gider; mısır, haşlanmış yumurta veya ceviz de ekleyebilirsin. Yoğurtlu sos için yoğurdu limon suyu, hardal ve karabiberle karıştır.
Tavuk salatası nasıl saklanır?
Salatayı kapaklı bir kapta buzdolabına kaldır; oda sıcaklığında iki saatten fazla bırakma. Yeşilliklerin diri kalması için sosu ve kruton gibi çıtır malzemeleri servis etmeden hemen önce ekle.
Tavuk salatası dondurulur mu?
Mayonezli ya da yoğurtlu sosu ve yeşillikleri içeren tavuk salatasını dondurmak iyi sonuç vermez; çözüldüğünde sos ayrılabilir, sebzeler sulanır. Yalnızca pişmiş tavuğu porsiyonlayıp dondur, çözdürdükten sonra salataya ekle.
Tavuk salatasının sosu kesilmesin diye ne yapılır?
Tavuğu ve doğranmış sebzeleri sosla karıştırmadan önce tamamen soğut; sıcak malzeme yoğurtlu ya da mayonezli sosu gevşetebilir. Sosu azar azar ekleyip servis öncesinde karıştır.
Tavuk salatası hangi yemeklerde kullanılır?
Tavuk salatasını ekmek arasında sandviç olarak ya da marul yapraklarına sararak servis edebilirsin. Daha doyurucu bir öğün için haşlanmış patatesle veya bulgur pilavının yanında sun.
Kaynak: Fineli (Finland) 7518 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
