Tabağınızda ne olduğunu bilin
Sebzeli fajita
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 166 kcal —
- Protein 3,2 g 6%
- Karbonhidrat 18 g 7%
- Yağ 7,8 g 10%
- Doymuş yağ 1,7 g 8%
- Lif 2 g 7%
- Şekerler 3,7 g —
- Sodyum 343 mg 15%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 38 µg 4%
- C vitamini 47,8 mg 53%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 1,4 mg 10%
- K vitamini 10,4 µg 9%
- Tiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
- Niasin (B3) 1,8 mg 11%
- B6 vitamini 0,16 mg 9%
- Folat (B9) 47 µg 12%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 6,5 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 55 mg 4%
- Demir 1,3 mg 7%
- Magnezyum 14 mg 3%
- Fosfor 82 mg 7%
- Potasyum 160 mg 3%
- Çinko 0,28 mg 3%
- Bakır 0,06 mg 7%
- Selenyum 7,1 µg 13%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 166 | 3,2 g | 18 g | 7,8 g |
| 1 porsiyon | 95 g | 158 | 3,1 g | 18 g | 7,4 g |
| 2 porsiyon | 190 g | 315 | 6,1 g | 35 g | 15 g |
| ½ porsiyon | 47,5 g | 79 | 1,5 g | 8,8 g | 3,7 g |
| 3 porsiyon | 285 g | 473 | 9,2 g | 53 g | 22 g |
| 4 porsiyon | 380 g | 631 | 12 g | 70 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 83 | 1,6 g | 9,2 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 249 | 4,8 g | 28 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 332 | 6,4 g | 37 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 415 | 8,1 g | 46 g | 20 g |
Benzer yiyecekler
Sebzeli fajita hakkında sorular
Sebzeli fajita tavada nasıl yapılır?
Biberleri ve soğanı ince şeritler hâlinde kes. Tavayı iyice ısıtıp az yağ ekle; sebzeleri yüksek ateşte 6–8 dakika, hafifçe renk alıp diri kalana kadar çevir. Kimyon, toz kırmızı biber ve karabiberi son dakikada ekle.
Sebzeli fajita için hangi sebzeler kullanılır?
En bilinen karışım renkli dolmalık biber ve soğandır; kabak veya mantar da ekleyebilirsin. Sebzeleri benzer kalınlıkta doğra ki tavada aynı sürede pişsin.
Fajita tortillası nasıl ısıtılır?
Tortillayı kuru, kızgın tavada her yüzünü yaklaşık 20 saniye ısıt; yumuşayıp hafifçe beneklenince al. Servise kadar temiz bir beze sararsan kurumaz.
Sebzeli fajitanın yanına ne gider?
Sıcak tortillayla birlikte salsa, guakamole veya ekşi krema sunabilirsin. Pirinç, siyah fasulye ve lime dilimleri de fajita tabağına yakışır.
Sebzeli fajita önceden hazırlanıp saklanır mı?
Pişmiş sebzeleri kapalı bir kapta buzdolabında sakla ve 3 gün içinde tüket. Yeniden ısıtırken tavada birkaç dakika çevir; tortillaları ayrı saklayıp servis etmeden hemen önce ısıt.
Sebzeli fajitada dolmalık biber yerine ne kullanılır?
Biber yoksa ince doğranmış kabak ve mantar kullanabilirsin; ikisi de tavada çabuk pişer. Mantar su salabileceği için tavayı kalabalıklaştırmadan, yüksek ateşte pişir.
Bir sebzeli fajita porsiyonu kaç gramdır?
Bir fajita yaklaşık 95 g gelir ve bu porsiyon 158 kcal enerji sağlar.
Kaynak: FNDDS (USDA) 58105075 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
