Tabağınızda ne olduğunu bilin
Karidesli fajita
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 189 kcal —
- Protein 8,3 g 17%
- Karbonhidrat 17 g 6%
- Yağ 8,9 g 11%
- Doymuş yağ 1,9 g 10%
- Lif 1,5 g 5%
- Şekerler 2,4 g —
- Sodyum 456 mg 20%
- Kolesterol 51 mg 17%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 42 µg 5%
- C vitamini 23,9 mg 27%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 1,9 mg 12%
- K vitamini 9,7 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niasin (B3) 2,3 mg 14%
- B6 vitamini 0,15 mg 9%
- Folat (B9) 44 µg 11%
- B12 vitamini 0,38 µg 16%
- Kolin 36,9 mg 7%
Mineraller
- Kalsiyum 72 mg 6%
- Demir 1,3 mg 7%
- Magnezyum 19 mg 5%
- Fosfor 171 mg 14%
- Potasyum 145 mg 3%
- Çinko 0,61 mg 6%
- Bakır 0,12 mg 13%
- Selenyum 18,9 µg 34%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 189 | 8,3 g | 17 g | 8,9 g |
| 1 porsiyon | 95 g | 180 | 7,9 g | 16 g | 8,5 g |
| 2 porsiyon | 190 g | 359 | 16 g | 32 g | 17 g |
| ½ porsiyon | 47,5 g | 90 | 4 g | 8 g | 4,2 g |
| 3 porsiyon | 285 g | 539 | 24 g | 48 g | 25 g |
| 4 porsiyon | 380 g | 718 | 32 g | 64 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 4,2 g | 8,4 g | 4,5 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 13 g | 25 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 378 | 17 g | 34 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 473 | 21 g | 42 g | 22 g |
Benzer yiyecekler
Karidesli fajita hakkında sorular
Karidesli fajita tavada nasıl pişirilir?
Önce soğanla biberleri kızgın tavada 5–7 dakika sotele. Karidesleri ve baharatları ekleyip karidesler pembeleşip opaklaşana kadar 2–3 dakika daha pişir; fazla tutarsan sertleşir.
Karidesli fajita için tortillayı nasıl ısıtmalısın?
Tortillaları kuru tavada orta ateşte, her yüzünü yaklaşık 20–30 saniye ısıt; yumuşayınca üst üste koyup temiz bir beze sar ki kurumadan sıcak kalsın.
Karidesli fajitanın yanına ne gider?
Lime suyu, kişniş, salsa ve avokado karidesli fajitaya yakışır. Tortillaya doldurup yanında siyah fasulye veya pilavla servis edebilirsin.
Pişmiş karidesli fajita nasıl saklanır?
Yemekten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koy; üç gün içinde tüket. Tavada iyice ısınana kadar karıştırarak ısıt, karidesi tekrar tekrar ısıtma.
Dondurulmuş karidesle fajita yapılır mı?
Evet; karidesleri buzdolabında çözdürüp süzdür ve kâğıt havluyla kurula. Islak kalırlarsa tavada kızarmak yerine su salar; ardından taze karides gibi kısa süre pişir.
Karidesli fajita kabuklu deniz ürünü alerjisi olanlar için uygun mu?
Hayır; karides kabuklu deniz ürünüdür ve alerjik tepkiye yol açabilir. Aynı tavada pişen diğer yiyeceklere de karides bulaşabileceğinden ayrı ekipman kullan.
Bir karidesli fajita porsiyonu yaklaşık ne kadar enerji verir?
Bir fajita yaklaşık 95 g gelir ve 180 kcal enerji sağlar. Bu miktar, tortillanın boyuna ve iç harcın miktarına göre değişebilir.
Kaynak: FNDDS (USDA) 58105060 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
