Tabağınızda ne olduğunu bilin
Domuz etli lo mein
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 138 kcal —
- Protein 9,5 g 19%
- Karbonhidrat 15 g 6%
- Yağ 3,8 g 5%
- Doymuş yağ 1,1 g 5%
- Lif 1 g 4%
- Şekerler 2,1 g —
- Sodyum 357 mg 16%
- Kolesterol 16 mg 5%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 8 µg 1%
- C vitamini 1,5 mg 2%
- D vitamini 0,2 µg 1%
- E vitamini 0,28 mg 2%
- K vitamini 10,2 µg 9%
- Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 13%
- Niasin (B3) 1,8 mg 11%
- B6 vitamini 0,16 mg 10%
- Folat (B9) 23 µg 6%
- B12 vitamini 0,14 µg 6%
- Kolin 26,6 mg 5%
Mineraller
- Kalsiyum 20 mg 2%
- Demir 1,1 mg 6%
- Magnezyum 17 mg 4%
- Fosfor 85 mg 7%
- Potasyum 168 mg 4%
- Çinko 0,79 mg 7%
- Bakır 0,06 mg 7%
- Selenyum 16,3 µg 30%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 9,5 g | 15 g | 3,8 g |
| 1 porsiyon | 200 g | 276 | 19 g | 30 g | 7,6 g |
| 2 porsiyon | 400 g | 552 | 38 g | 61 g | 15 g |
| ½ porsiyon | 100 g | 138 | 9,5 g | 15 g | 3,8 g |
| 3 porsiyon | 600 g | 828 | 57 g | 91 g | 23 g |
| 4 porsiyon | 800 g | 1104 | 76 g | 121 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 4,7 g | 7,6 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 14 g | 23 g | 5,7 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 24 g | 38 g | 9,5 g |
Benzer yiyecekler
Domuz etli lo mein hakkında sorular
Domuz etli lo mein nedir; chow mein’den farkı ne?
Lo mein’de erişteler haşlanıp et ve sebzelerle tavada soslanır; chow mein’de erişteler genellikle tavada daha uzun kızartılarak daha çıtır hâle getirilir. Lo mein bu yüzden daha yumuşak ve sosludur.
Domuz etli lo mein evde nasıl hazırlanır?
Lo mein ya da yumurtalı buğday eriştesini paketteki süreye göre haşlayıp süz. İnce doğranmış domuz etini tavada tamamen pişir; sebzeleri kısa süre yüksek ateşte çevir, ardından erişte ve soya soslu karışımı ekleyip bir iki dakika harmanla.
Domuz etli lo mein’de hangi sebzeler iyi gider?
Lahana, havuç, taze soğan ve biber hem erişteyle uyum sağlar hem de kısa sürede pişer. Sebzeleri ince doğra ve tavayı fazla doldurma; böylece sulanmak yerine diri kalırlar.
Domuz etli lo mein artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koy ve üç gün içinde tüket. Tavada bir yemek kaşığı su ekleyerek, her yeri iyice buhar çıkarana kadar ısıt; erişteyi kurutmamak için mikrodalgada da üzerini kapat.
Lo mein eriştesi bulamazsam ne kullanabilirim?
Yumurtalı buğday eriştesi en yakın seçenektir; yoksa orta kalınlıkta buğday eriştesi kullanabilirsin. Erişteyi diri kalacak şekilde haşlayıp süz; tavada sosla birleşirken pişmeye devam eder.
Domuz etli lo mein ile dana etli lo mein arasında besin farkı var mı?
Dana etli lo mein, 100 gramda 129 kcal ve 2,77 g yağ içerirken domuz etli lo mein 138 kcal ve 3,8 g yağ içerir. Protein miktarları birbirine yakındır: dana etli olan 9,73 g, domuz etli olan 9,5 g.
Bir porsiyon domuz etli lo mein ne kadar olur?
Yaklaşık 200 g, tek öğünlük yaygın bir porsiyon ölçüsüdür. Bu miktar 276 kcal ve 714 mg sodyum içerir.
Kaynak: FNDDS (USDA) 58136140 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
