Tabağınızda ne olduğunu bilin

Soya sütü

Kalori ve besin değerleri

Protein3,2 g
Karb.5,8 g
Yağ1,8 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Protein 3,2 g 6%
  • Karbonhidrat 5,8 g 2%
  • Yağ 1,8 g 2%
  • Doymuş yağ 0,2 g 1%
  • Lif 1,3 g 5%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g–3,2 g5,8 g1,8 g
50 g50 g–1,6 g2,9 g0,9 g
150 g150 g–4,8 g8,6 g2,8 g
200 g200 g–6,4 g12 g3,7 g
250 g250 g–8 g14 g4,6 g

Soya sütü hakkında sorular

Soya sütü kahvede kesilmeden nasıl kullanılır?

Buz gibi soya sütünü çok sıcak, asitli kahveye birden dökmek kesilmesine yol açabilir. Sütü önce ılıtıp kahveyi yavaşça içine ekle; mümkünse kahveyi de kaynar değil, biraz dinlenmiş kullan.

Soya sütü açıldıktan sonra nasıl saklanır?

Paketi açınca buzdolabına kaldır, ağzını kapalı tut ve birkaç gün içinde tüket. Açılmamış UHT soya sütü ise güneş görmeyen, serin bir dolapta saklanabilir.

Evde soya sütü nasıl yapılır?

Soya fasulyesini bir gece suda bekletip suyunu dök; fasulyeleri taze suyla iyice yumuşayana kadar, yaklaşık 20–30 dakika haşla. Suyla blenderdan geçir, tülbentten süz ve elde ettiğin sıvıyı birkaç dakika daha kaynat.

Soya sütü hangi yemeklerde kullanılır?

Muhallebi ve sütlaç benzeri tatlılarda, beşamel sosunda ve smoothie’de kullanabilirsin. Tuzlu yemeklerde şekersiz olanı seç; vanilyalı ya da tatlandırılmış çeşitler sosun tadını değiştirebilir.

Soya sütü yerine inek sütü kullanılabilir mi?

Çoğu tarifte şekersiz soya sütünü inek sütüyle aynı miktarda kullanabilirsin. Özellikle krema kıvamı beklenen tariflerde sonuç daha hafif olabilir; soya sütünü önce az miktarda unla açmak sosu koyulaştırmaya yardımcı olur.

Soya sütü soya shake’inden daha mı fazla protein içerir?

Soya shake’i daha fazla protein içerir: 100 g’da 5 g protein bulunur; soya sütünde aynı miktar için 3,2 g protein vardır.

Soya sütü soya alerjisi olanlar için uygun mu?

Hayır. Soya sütü soya fasulyesinden yapılır; soya alerjisi olan biri tüketmemelidir.

Kaynak: BEDCA (Spain) 1845 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç