Tabağınızda ne olduğunu bilin
Sade kruton
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 407 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Karbonhidrat 68 g 25%
- Yağ 6,6 g 8%
- Doymuş yağ 1,5 g 8%
- Lif 5,1 g 18%
- Şekerler 2,3 g —
- Sodyum 698 mg 30%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,62 mg 52%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niasin (B3) 5,4 mg 34%
- Pantotenik asit (B5) 0,43 mg 9%
- B6 vitamini 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 132 µg 33%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 76 mg 6%
- Demir 4,1 mg 23%
- Magnezyum 31 mg 7%
- Fosfor 115 mg 9%
- Potasyum 124 mg 3%
- Çinko 0,89 mg 8%
- Bakır 0,16 mg 18%
- Manganez 0,5 mg 22%
- Selenyum 37,5 µg 68%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 407 | 12 g | 68 g | 6,6 g |
| 1 porsiyon | 14,2 g | 58 | 1,7 g | 9,7 g | 0,9 g |
| 2 porsiyon | 28,4 g | 116 | 3,4 g | 19 g | 1,9 g |
| ½ porsiyon | 7,1 g | 29 | 0,8 g | 4,9 g | 0,5 g |
| 3 porsiyon | 42,6 g | 173 | 5,1 g | 29 g | 2,8 g |
| 4 porsiyon | 56,8 g | 231 | 6,8 g | 39 g | 3,7 g |
| 50 g | 50 g | 204 | 6 g | 34 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 611 | 18 g | 103 g | 9,9 g |
| 200 g | 200 g | 814 | 24 g | 137 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 1018 | 30 g | 171 g | 17 g |
Benzer yiyecekler
- Baharatlı kruton465 kcal / 100 g
- Kruton491 kcal / 100 g
- Sade melba tost krakeri390 kcal / 100 g
- Sade melba tost krakeri tuzsuztuzsuz390 kcal / 100 g
- Plain crumpet214 kcal / 100 g
- Peynirli krutonönceden paketlenmiş535 kcal / 100 g
- Pita tarzı krakersade454 kcal / 100 g
- Ezmeler için krutonönceden paketlenmiş374 kcal / 100 g
Sade kruton hakkında sorular
Sade kruton çorbaya ne zaman eklenir?
Çorbayı servis kâsesine aldıktan sonra üzerine serpiştir; tencerede beklerse sıvıyı çekip yumuşar. Kıtır kalması için hemen ye.
Evde sade kruton nasıl yapılır?
Bayat ekmeği küçük küpler halinde kes, az zeytinyağıyla harmanla ve tek sıra diz. Önceden ısıtılmış 180 °C fırında 10–15 dakika, arada bir çevirerek altın rengi olana kadar pişir; soğudukça daha da kıtırlaşır.
Sade kruton hangi yemeklerde kullanılır?
En çok salata ve çorbalara kıtırlık katmak için kullanılır; Sezar salatası ve domates çorbası klasik örneklerdir. Sarımsaklı kruton istemiyorsan sade olanı seçip yemeğin baharatını kendin belirleyebilirsin.
Sade kruton nasıl saklanır?
Tamamen soğuduktan sonra hava almayan, kuru bir kapta oda sıcaklığında sakla; nem krutonu yumuşatır. Yumuşarsa 160 °C fırında birkaç dakika ısıtıp yeniden kıtırlaştırabilirsin.
Sade kruton yerine ne kullanabilirim?
Çorbanın üzerine ufalanmış sade galeta ya da küçük parçalar halinde kızarmış ekmek koyabilirsin. Salatada kıtır bir seçenek için sade melba tost krakerini kırarak kullan.
Sade kruton, baharatlı krutondan daha mı az tuzludur?
Genellikle sade olan daha az tuzludur: sade krutonda 100 g başına 698 mg sodyum, baharatlı krutonda 1.333 mg bulunur. Tuz alımını azaltmak istiyorsan evde tuzsuz ekmekle hazırlamak da kolaydır.
Sade kruton ekmekten mi yapılır?
Evet; ekmek küpleri kurutulup veya fırınlanıp kıtırlaştırılarak kruton yapılır. Bayat ekmek bu iş için elverişlidir; kuruyunca dışı kızarır, içi de nemini kaybeder.
Sade krutonun bir porsiyonu ne kadardır?
Bir avuç, yaklaşık 14 g, küçük bir porsiyon sayılır. Çorba ve salatada önce bu miktarı ekle; kruton yemeğe tuz ve kıtırlık da kattığı için fazlası tadı baskılayabilir.
Kaynak: USDA FoodData Central 172751 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
