Tabağınızda ne olduğunu bilin

Patlamış mısır

Kalori ve besin değerleri

yağda patlatılmış, tuzsuz

436
kalorikcal başına 100 g
Protein9,9 g
Karb.56 g
Yağ16 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 436 kcal —
  • Protein 9,9 g 20%
  • Karbonhidrat 56 g 20%
  • Yağ 16 g 20%
  • Lif 14 g 51%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g4369,9 g56 g16 g
50 g50 g2185 g28 g8 g
150 g150 g65415 g84 g24 g
200 g200 g87220 g112 g32 g
250 g250 g109025 g140 g40 g

Patlamış mısır hakkında sorular

Patlamış mısırı tencerede nasıl yaparsın?

Kalın tabanlı tencereye ince bir tabaka oluşturacak kadar yağ ve 2–3 yemek kaşığı mısır tanesi koy. Kapağı kapatıp orta ateşte ara sıra tencereyi sallayarak pişir; patlama sesleri birkaç saniye arayla gelmeye başlayınca ocaktan al.

Patlamış mısır mikrodalgada nasıl yapılır?

Mısır tanelerini mikrodalgaya uygun, kapaklı bir kaba koy; kapağı buhar çıkışına izin verecek şekilde kapat. Patlama sesleri birkaç saniyede bire düşünce durdur, yoksa taneler yanabilir; mikrodalgaya uygun olmayan kap veya poşet kullanma.

Patlamış mısır nasıl saklanır, yumuşaması nasıl önlenir?

Tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kaba alıp serin ve kuru yerde sakla. Buhar sıcakken kapatırsan içeride yoğuşma olur ve mısır kısa sürede yumuşar.

Patlamış mısıra hangi baharatlar yakışır?

Tuz ve eritilmiş tereyağı klasik seçeneklerdir; pul biber, karabiber, kekik veya rendelenmiş peynir de ekleyebilirsin. Baharatın tutunması için mısır sıcakken çok az yağla karıştır.

Patlamamış mısır taneleriyle patlamış mısır arasındaki fark nedir?

Patlamamış mısır, ısıtılınca içindeki nem buhara dönüşüp kabuğu çatlayan kuru tanedir; patlamış mısır ise bu tanenin genişleyip hafif ve gevrek hâle gelmiş biçimidir. Tencerede pişirirken kalan sert taneleri yemeden ayır.

Bir porsiyon patlamış mısır ne kadar olur?

Ara öğün için bir büyük avuç, yaklaşık 20–30 g sade patlamış mısır, pratik bir porsiyondur. Bu miktar 131 kcal ve 4,3 g lif içerir; yağ ve şeker eklemek toplamı artırır.

Kaynak: tbca BRC0129A · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç