Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 110 kcal —
- Protein 20 g 41%
- Karbonhidrat 1,3 g 0%
- Yağ 2,6 g 3%
- Doymuş yağ 0,9 g 5%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0,9 g —
- Sodyum 751 mg 33%
- Kolesterol 48 mg 16%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0,1 µg 1%
- E vitamini 0,22 mg 1%
- K vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,51 mg 43%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niasin (B3) 7,2 mg 45%
- Pantotenik asit (B5) 0,61 mg 12%
- B6 vitamini 0,24 mg 14%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- B12 vitamini 0,37 µg 15%
- Kolin 76,1 mg 14%
Mineraller
- Kalsiyum 6 mg 0%
- Demir 0,44 mg 2%
- Magnezyum 20 mg 5%
- Fosfor 240 mg 19%
- Potasyum 683 mg 15%
- Çinko 1,2 mg 11%
- Bakır 0,05 mg 6%
- Manganez 0,02 mg 1%
- Selenyum 37,1 µg 67%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 20 g | 1,3 g | 2,6 g |
| 1 porsiyon | 85 g | 94 | 17 g | 1,1 g | 2,2 g |
| 2 porsiyon | 170 g | 187 | 35 g | 2,3 g | 4,5 g |
| ½ porsiyon | 42,5 g | 47 | 8,6 g | 0,6 g | 1,1 g |
| 3 porsiyon | 255 g | 281 | 52 g | 3,4 g | 6,7 g |
| 4 porsiyon | 340 g | 374 | 69 g | 4,6 g | 8,9 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 10 g | 0,7 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 31 g | 2 g | 3,9 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 41 g | 2,7 g | 5,2 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 51 g | 3,4 g | 6,6 g |
Benzer yiyecekler
- Pastırmatuzlanmış ve işlenmiş, hazırlanmamış393 kcal / 100 g
- Kanada usulü domuz pastırmasıhormel122 kcal / 100 g
- Sırt pastırmasıtuzlanmış, tavada kızartılmış146 kcal / 100 g
- Bacondilimlenmiş, çiğ260 kcal / 100 g
- Domuz pastırmasıçiğ602 kcal / 100 g
- Domuz pastırması dilimlerisırt, çiğ215 kcal / 100 g
- Kanada usulü domuz filetosufüme200 kcal / 100 g
- Hindi pastırmasıçiğ226 kcal / 100 g
- Sırt eti baconsırt eti118 kcal / 100 g
- Vejetaryen pastırmahazırlanmamış185 kcal / 100 g
Kanada baconu hakkında sorular
Kanada baconu tavada nasıl pişirilir?
Dilimleri orta ateşte, hafifçe yağlanmış tavaya tek kat diz; her yüzünü 1–2 dakika, kenarları kızarıp içi ısınana kadar pişir. İnce dilimler çabuk kuruyabileceğinden tavada uzun süre bırakma.
Kanada baconu çiğ yenir mi?
Ürünün ambalajında tüketime hazır olduğu yazıyorsa soğuk yiyebilirsin; tavada ısıtmak da lezzetini belirginleştirir. Pişirilmesi gerektiği belirtilen ürünü ise ambalajdaki talimata göre tamamen pişir.
Kanada baconu hangi yemeklerde kullanılır?
En bilinen kullanımlarından biri Eggs Benedict’tir: kızarmış İngiliz çöreğinin üzerine Kanada baconu ve poşe yumurta koyup Hollandez sosuyla servis edilir. Omlet, tost ve kahvaltı sandviçlerine de ekleyebilirsin.
Kanada baconu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Dilimleri hava almayan kapalı bir kaba koyup buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket. Daha uzun süre saklayacaksan porsiyonlara ayırıp dondur; kullanmadan önce buzdolabında çözdür.
Kanada baconu yerine ne kullanılır?
Benzer yağsız, dilimlenmiş bir seçenek için sırt pastırması kullanabilirsin; Eggs Benedict’te tütsülenmiş jambon da işe yarar. Daha yağlı ve çıtır bir sonuç istiyorsan ince domuz pastırması seç.
Kanada baconu ile domuz pastırması arasındaki fark nedir?
Kanada baconu genellikle domuzun sırtından hazırlanan, yağsız ve yuvarlak dilimli bir üründür; domuz pastırmasıysa çoğunlukla karın bölgesinden gelir ve daha yağlıdır. Bu yüzden Kanada baconu kısa sürede ısınırken domuz pastırması çıtırlaşması için daha uzun pişirilebilir.
Kanada baconu protein bakımından nasıldır?
Protein açısından yoğundur: 20 g protein içerir. Bir porsiyon olarak verilen 57 g, yaklaşık birkaç dilime karşılık gelir.
Kaynak: USDA FoodData Central 167869 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç