Tabağınızda ne olduğunu bilin
Guava
Kalori ve besin değerleri
çiğ, kabuğu ve tohumlarıyla tartılmış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 24 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Karbonhidrat 4,5 g 2%
- Yağ 0,5 g 1%
- Lif 3,3 g 12%
- Şekerler 4,4 g —
- Sodyum 5 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 65 µg 7%
- C vitamini 210 mg 233%
- D vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niasin (B3) 0,9 mg 6%
- Pantotenik asit (B5) 0,13 mg 3%
- B6 vitamini 0,13 mg 8%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 12 mg 1%
- Demir 0,4 mg 2%
- Magnezyum 11 mg 3%
- Fosfor 23 mg 2%
- Potasyum 210 mg 4%
- Çinko 0,2 mg 2%
- Bakır 0,09 mg 10%
- Manganez 0,1 mg 4%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 0,7 g | 4,5 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0,4 g | 2,3 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 1,1 g | 6,8 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 1,4 g | 9 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 1,8 g | 11 g | 1,3 g |
Benzer yiyecekler
- Adi guavaçiğ68 kcal / 100 g
- Guava meyve etiçiğ26 kcal / 100 g
- Beyaz guavakabuklu, taze45 kcal / 100 g
- Kırmızı guavakabuklu, çiğ, Brezilya50 kcal / 100 g
- Pembe guava75 kcal / 100 g
- Çilek guavasıçiğ69 kcal / 100 g
- Hawaii guavasıçiğ34 kcal / 100 g
- Armutortalama, et ve kabuk, çiğ, çekirdek yuvası ve sapı ile tartılmış37 kcal / 100 g
- Papayayalnızca meyve eti, çiğ, kabuk ve çekirdekleriyle tartılmış27 kcal / 100 g
- Kiviyalnızca etli kısmı, kabuğuyla tartılmış, çiğ32 kcal / 100 g
Guava hakkında sorular
Guava olgunlaşınca nasıl anlaşılır?
Kabuğu yeşilden sarımsı renge döner, meyve hoş ve belirgin kokar; hafifçe bastırınca azıcık yumuşaklık hissedilir. Taş gibi sertse oda sıcaklığında beklet.
Guava kabuğuyla ve çekirdekleriyle yenir mi?
Evet. Guavayı iyice yıkayıp kabuğuyla dilimleyebilirsin; içindeki küçük, sert çekirdekler de yenir. Daha pürüzsüz bir içecek istiyorsan çekirdekleri süz.
Guava nasıl saklanır?
Sert guavayı oda sıcaklığında olgunlaşmaya bırak. Olgunlaşınca buzdolabına alıp birkaç gün içinde ye; kesilmiş parçaları kapalı bir kapta soğukta sakla.
Guava en çok hangi yemeklerde kullanılır?
Taze guava meyve salatasına ve smoothie'ye güzel gider. Olgun meyveyi ezip reçel ya da sos yapabilir, guava ezmesini peynirle birlikte servis edebilirsin.
Guava yerine hangi meyve kullanılabilir?
Tarife göre papaya veya kivi kullanabilirsin: papaya daha yumuşak ve hafif tatlı, kivi ise daha ekşi olur. İkisi de guavanın kendine özgü kokusunu vermez.
Guava C vitamini bakımından zengin midir?
Evet; guava C vitamini bakımından yüksek bir kaynaktır. 210 mg C vitamini içerir.
Kaynak: CoFID (UK) 14-119 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
