Tabağınızda ne olduğunu bilin
Mandalina
Kalori ve besin değerleri
suyunda konserve, tüm içeriği
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 32 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Karbonhidrat 7,7 g 3%
- Şekerler 7,7 g —
- Sodyum 6 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 16 µg 2%
- C vitamini 20 mg 22%
- D vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niasin (B3) 0,2 mg 1%
- Pantotenik asit (B5) 0,15 mg 3%
- B6 vitamini 0,03 mg 2%
- Biyotin (B7) 0,8 µg 3%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 17 mg 1%
- Demir 0,5 mg 3%
- Magnezyum 9 mg 2%
- Fosfor 13 mg 1%
- Potasyum 85 mg 2%
- Çinko 0,1 mg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0,7 g | 7,7 g | – |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,4 g | 3,9 g | – |
| 150 g | 150 g | 48 | 1,1 g | 12 g | – |
| 200 g | 200 g | 64 | 1,4 g | 15 g | – |
| 250 g | 250 g | 80 | 1,8 g | 19 g | – |
Benzer yiyecekler
- Şurupta mandalinakonserve59 kcal / 100 g
- Konserve mandalinacanned61 kcal / 100 g
- Mandalina suyumandalina, konserve, şeker ileli50 kcal / 100 g
- Adi mandalinakabuksuz et, çekirdeksiz, şerbet içinde konserve, katı ve sıvı maddeler, Martinik adasından örneklenmiş
- Mandalinalartaze57 kcal / 100 g
- Greyfurtsuyu içinde konserve, tüm içerik30 kcal / 100 g
- Ananasmeyve suyunda konserve, tamamı47 kcal / 100 g
- Şeftali konserisuyunda, tüm içerik39 kcal / 100 g
- Suyu içinde konserve armuttam içeriği33 kcal / 100 g
- Tangerine62 kcal / 100 g
Mandalina hakkında sorular
Mandalina nasıl kolay soyulur?
Önce avuçlarının arasında hafifçe yuvarla; kabuk gevşer ve daha kolay ayrılır. Kabuk dibindeki beyaz lifleri yemek istemiyorsan, soyduktan sonra parmaklarınla sıyırabilirsin.
Mandalina buzdolabında nasıl saklanır?
Bütün ve kuru mandalinaları delikli bir poşette ya da açık bir kapta buzdolabının sebzelik bölümünde tut. Soyulmuş dilimleri kapalı bir kapta sakla ve birkaç gün içinde tüket.
Mandalina dondurulur mu?
Evet. Dilimlere ayırıp çekirdeklerini çıkar, tek sıra hâlinde dondur; donunca kapalı bir kaba aktar. Çözüldüğünde yumuşayacağı için en çok smoothie, sos ve pişen tariflerde işe yarar.
Mandalina hangi yemeklerde kullanılır?
Mandalina dilimleri yeşil salatalara, yoğurtlu kahvaltı kaselerine ve meyve salatalarına ferah bir tat verir. Suyunu ve rendelenmiş kabuğunu kek, tart ve salata soslarında da kullanabilirsin.
Mandalina kabuğu rendesi nasıl kullanılır?
Meyveyi rendelemeden önce yıka ve yalnızca turuncu dış kısmı ince rendele; beyaz kısım acılık verebilir. Kek hamuruna, kurabiyeye veya zeytinyağlı salata sosuna az miktarda ekle.
Mandalina ile greyfurt arasında ne fark var?
Mandalina daha küçük, kolay soyulan ve genellikle daha tatlı bir narenciyedir; greyfurt daha iri ve belirgin biçimde ekşi-acı olabilir. Greyfurtun C vitamini 100 g’da 33 mg, mandalinanınki 20 mg’dır.
Mandalina suyu yerine ne kullanılır?
Bir tarifte mandalina suyu yoksa portakal suyu yakın bir alternatiftir; daha ekşi bir sonuç için birkaç damla limon ekleyebilirsin. Mandalina suyu yerine bütün meyve kullanacaksan, dilimleri doğrayıp salata veya tatlıya kat.
Mandalinanın beyaz lifleri yenir mi?
Evet, kabukla meyve dilimleri arasındaki beyaz lifler yenebilir; mandalinayı soymanın dışında özel bir işlem gerektirmez. Tadını ya da dokusunu sevmiyorsan kolayca ayıklayabilirsin.
Mandalinada hangi vitamin öne çıkar?
Mandalina C vitamini kaynağıdır; 100 g’ı 20 mg C vitamini sağlar. Dilimleri sıkmak yerine bütün yemek, meyvenin lifini de korur.
Kaynak: CoFID (UK) 14-146 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
