Tabağınızda ne olduğunu bilin

çikolatalı puding

Kalori ve besin değerleri

tüketime hazır

142
kalorikcal başına 100 g
Protein2,1 g
Karb.23 g
Yağ4,6 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 142 kcal —
  • Protein 2,1 g 4%
  • Karbonhidrat 23 g 8%
  • Yağ 4,6 g 6%
  • Doymuş yağ 1,3 g 6%
  • Lif 0 g 0%
  • Şekerler 17 g —
  • Sodyum 152 mg 7%
  • Kolesterol 1 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 14 µg 2%
  • C vitamini 0,3 mg 0%
  • D vitamini 0 µg 0%
  • E vitamini 0,31 mg 2%
  • K vitamini 0,6 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 6%
  • Niasin (B3) 0,12 mg 1%
  • Pantotenik asit (B5) 0,24 mg 5%
  • B6 vitamini 0,02 mg 1%
  • Folat (B9) 3 µg 1%
  • B12 vitamini 0,09 µg 4%
  • Kolin 9,5 mg 2%

Mineraller

  • Kalsiyum 51 mg 4%
  • Demir 1,3 mg 7%
  • Magnezyum 18 mg 4%
  • Fosfor 56 mg 4%
  • Potasyum 184 mg 4%
  • Çinko 0,34 mg 3%
  • Bakır 0,09 mg 10%
  • Manganez 0,12 mg 5%
  • Selenyum 0 µg 0%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g1422,1 g23 g4,6 g
1 porsiyon28,4 g400,6 g6,5 g1,3 g
2 porsiyon56,7 g811,2 g13 g2,6 g
½ porsiyon14,2 g200,3 g3,3 g0,7 g
3 porsiyon85,1 g1211,8 g20 g3,9 g
4 porsiyon113,4 g1612,4 g26 g5,2 g
50 g50 g711 g12 g2,3 g
150 g150 g2133,1 g35 g6,9 g
200 g200 g2844,2 g46 g9,2 g
250 g250 g3555,2 g58 g12 g

çikolatalı puding hakkında sorular

Çikolatalı puding evde nasıl yapılır?

Sütü kakao, şeker ve nişastayla tencerede çırp; orta ateşte dibi tutmaması için sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişir. Ocaktan alınca biraz tereyağı ve bitter çikolata ekleyip karıştır, kaselere dök ve soğut.

Pudingin üzeri kabuk tutmasın diye ne yapmalısın?

Puding sıcakken yüzeyine değecek şekilde streç film kapat; soğuyunca filmi kaldır. Streç kullanmak istemezsen yüzeyi ince bir tabaka sütle ıslatabilirsin.

Çikolatalı puding kaç saat soğutulmalı?

Kaselere paylaştırdıktan sonra buzdolabında en az iki saat beklet; iyice soğuyup kıvam alması için üç saat daha iyi olur. Sıcakken üstünü kapatıp buzdolabına koyma; önce kısa süre oda sıcaklığında ılımasını bekle.

Çikolatalı pudingin yanına ne gider?

Üzerine muz dilimleri, çilek, fındık veya rendelenmiş bitter çikolata koyabilirsin. Bisküvi kırıntısı ya da kedi diliyle kat kat hazırlayıp kuplarda servis etmek de yaygın bir sunumdur.

Çikolatalı puding yerine ne kullanılabilir?

Tarifte çikolatalı puding isteniyorsa vanilyalı pudinge kakao ve eritilmiş çikolata ekleyebilirsin; tat ve renk yaklaştırmak için şekeri de kontrol et. Daha havadar bir tatlı istiyorsan çikolatalı mus kullan, ama dokusu puding kadar yoğun olmaz.

Çikolatalı puding ile çikolatalı mus arasındaki fark nedir?

Puding kaşıkla alınan, nişastayla koyulaşan daha yoğun bir tatlıdır; mus ise genellikle çırpılmış krema veya yumurta akıyla hafifletilir. Çikolatalı mus 100 gramda 189 kcal iken çikolatalı puding 142 kcal içerir.

Hazır çikolatalı puding buzdolabında nasıl saklanır?

Açılmış pudingi kapaklı bir kaba aktar, buzdolabında tut ve birkaç gün içinde tüket; oda sıcaklığında uzun süre bırakma. Ev yapımı pudingi de üzeri kapalı biçimde soğukta sakla.

Çikolatalı puding tozuyla pişmiş puding arasındaki fark nedir?

Toz karışım, sütle pişirilmeden önceki kuru üründür; suyu az olduğu için aynı ağırlıktaki hazır pudinge göre çok daha yoğun enerji ve sodyum içerir. Çikolatalı puding karışımı 100 gramda 378 kcal ve 1771 mg sodyum, pişmiş çikolatalı puding ise 142 kcal ve 152 mg sodyum içerir.

Kaynak: USDA FoodData Central 168778 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç