Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 407 kcal —
  • Protein 5,3 g 11%
  • Karbonhidrat 48 g 17%
  • Yağ 21 g 27%
  • Doymuş yağ 4,2 g 21%
  • Lif 2,6 g 9%
  • Şekerler 20 g —
  • Sodyum 280 mg 12%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 14,6 µg 2%
  • K vitamini 10,4 µg 9%
  • Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
  • Niasin (B3) 0,4 mg 3%
  • Pantotenik asit (B5) 0,49 mg 10%
  • B6 vitamini 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 24,5 µg 6%
  • B12 vitamini 0,28 µg 12%

Mineraller

  • Kalsiyum 80 mg 6%
  • Demir 2 mg 11%
  • Magnezyum 32 mg 8%
  • Fosfor 110 mg 9%
  • Potasyum 180 mg 4%
  • Çinko 0,83 mg 8%
  • Bakır 0,19 mg 21%
  • Manganez 0,44 mg 19%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g4075,3 g48 g21 g
50 g50 g2042,7 g24 g11 g
150 g150 g6118 g72 g32 g
200 g200 g81411 g96 g42 g
250 g250 g101813 g120 g53 g

Çikolatalı çörek hakkında sorular

Çikolatalı çörek nasıl saklanır?

Çikolata kaplaması kurumadan, hava almayan bir kapta oda sıcaklığında sakla ve bir iki gün içinde tüket. Buzdolabı çöreği sertleştirebilir.

Çikolatalı çörek dondurulur mu?

Dondurabilirsin: çörekleri tek tek sarıp kapalı bir dondurucu kabına koy. Çözdürmek için oda sıcaklığında beklet; kaplamanın parlaklığı biraz azalabilir.

Çikolatalı çörek nasıl ısıtılır?

Mikrodalgada kısa aralıklarla, yaklaşık 5–8 saniye ısıt; fazla tutarsan hamur sertleşir, çikolata da akabilir. Fırında ısıtacaksan düşük sıcaklıkta, 150 °C’de birkaç dakika yeter.

Taze çikolatalı çörek nasıl anlaşılır?

Hamuru yumuşak ve esnek, çikolatası da kuru ya da matlaşmış değilse genellikle tazedir. Ekşi veya bayat yağ kokusu varsa yeme.

Çikolatalı çörek kahvaltıda neyle yenir?

Kahve, çay veya sade sütle iyi gider; tatlı çikolata tadını şekersiz içecekler dengeler. Yanına meyve eklemek de güzel bir kahvaltı tabağı oluşturur.

Çikolatalı çörek ile çikolatalı donut arasındaki fark nedir?

İsimler çoğu zaman benzer, mayalı ve kızartılmış hamur işlerini anlatır; çörek daha yumuşak, donut ise halka biçimli olabilir. Çikolatalı donutun 100 gramı 25,3 g yağ içerirken çikolatalı çörekte 21 g bulunur.

Çikolatalı çörek evde nasıl pişirilir?

Mayalı hamurdan halka şekli verip kızgın yağda, yaklaşık 170–175 °C’de her yüzünü 1–2 dakika kızart; rengi altın sarısına dönünce çıkar. Soğuduktan sonra eritilmiş çikolataya batır ki kaplama hemen akmasın.

Kaynak: ANSES–Ciqual (France) 23885 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç