Tabağınızda ne olduğunu bilin
Çikolata parçacıklı kurabiye
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 493 kcal —
- Protein 4,3 g 9%
- Karbonhidrat 63 g 23%
- Yağ 24 g 31%
- Doymuş yağ 14 g 70%
- Lif 2,2 g 8%
- Şekerler 43 g —
- Sodyum 582 mg 25%
- Kolesterol 0,7 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 2,7 µg 0%
- C vitamini 0,11 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 1,1 mg 8%
- K vitamini 12,6 µg 11%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niasin (B3) 0,36 mg 2%
- B6 vitamini 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 4,9 µg 1%
- B12 vitamini 0,07 µg 3%
Mineraller
- Kalsiyum 40,4 mg 3%
- Demir 0,92 mg 5%
- Magnezyum 30,6 mg 7%
- Fosfor 84 mg 7%
- Potasyum 163 mg 3%
- Çinko 0,54 mg 5%
- Bakır 0,06 mg 6%
- Manganez 0,17 mg 7%
- Selenyum 2,8 µg 5%
- İyot 34,3 µg 23%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 493 | 4,3 g | 63 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 247 | 2,2 g | 31 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 740 | 6,5 g | 94 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 986 | 8,7 g | 126 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 1233 | 11 g | 157 g | 61 g |
Benzer yiyecekler
- Amerikan usulü çikolata parçacıklı kurabiyebisküvi440 kcal / 100 g
- Standart çikolata parçacıklı kurabiyebisküvi471 kcal / 100 g
- Çikolata parçacıklı kurabiye kuru karışımıçikolata parçacıkları, kuru karışım497 kcal / 100 g
- Çikolata parçacıklı kurabiyeler488 kcal / 100 g
- Damla çikolatalı kurabiyesıvı yağ ve/veya bitkisel yağ ile yapılmış, ticari498 kcal / 100 g
- Çikolatalı kurabiyesoğutulmuş hamur, pişmiş492 kcal / 100 g
- Çikolatalı bisküvi479 kcal / 100 g
- Bisküvi455 kcal / 100 g
- Çikolata parçacıklı yulaf kurabiyesiticari473 kcal / 100 g
- Digestive bisküvi422 kcal / 100 g
Çikolata parçacıklı kurabiye hakkında sorular
Çikolata parçacıklı kurabiye fırında kaç derecede, ne kadar sürede pişer?
Önceden ısıtılmış 180 °C fırında, kenarları hafif kızarana kadar yaklaşık 10–12 dakika pişir. Ortası fırından çıktığında yumuşak görünür; tepside birkaç dakika bekleyince toparlanır.
Kurabiyenin içi yumuşak, kenarları kıtır olsun diye ne yapmalı?
Hamuru pişirmeden önce en az 30 dakika buzdolabında dinlendir; bu, fırında fazla yayılmasını önler. Kurabiyeleri kenarları tutmuş ama ortaları hâlâ açık renkliyken çıkar.
Çikolata parçacıklı kurabiye hamuru dondurulur mu?
Evet. Hamuru porsiyonlara ayırıp top hâlinde dondur; pişirirken çözündürmeden fırına ver ve süreye birkaç dakika ekle.
Çikolata parçacıklı kurabiye nasıl saklanır?
Tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında sakla; yumuşak kalması için kabı sıkıca kapat. Uzun süre saklayacaksan dondurucuya koy.
Çikolata parçacıklı kurabiyenin yanına ne iyi gider?
Süt, kahve veya çayla iyi gider. Dondurmayla birlikte servis ederek kurabiyeli dondurma sandviçi de yapabilirsin.
Çikolata parçacıklı kurabiyede damla çikolata yerine ne kullanılır?
Doğranmış bitter, sütlü ya da beyaz çikolata kullanabilirsin. Çikolata parçalarının hamura eşit dağılması için doğradıktan sonra bir kaşık unla hafifçe harmanla.
Çikolata parçacıklı kurabiye ile çikolatalı bisküvi arasındaki fark nedir?
Kurabiye genellikle daha kalın, yumuşak içli ve belirgin çikolata parçalıdır; bisküvi ise daha ince ve çıtır olur. Çikolatalı bisküvi yaklaşık 489 kcal, çikolata parçacıklı kurabiye ise 493 kcal içerir.
Çikolata parçacıklı kurabiyenin hamurunu çiğ yemek güvenli mi?
Çiğ hamurda pişmemiş un ve yumurta bulunabilir; bu nedenle hamuru tatmak yerine kurabiyeyi tamamen pişir. Çiğ tüketmek için hazırlanmış, ısıl işlem görmüş un ve yumurtasız hamur ayrı bir seçenektir.
Kaynak: Fineli (Finland) 31620 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
