Tabağınızda ne olduğunu bilin
buharda pişmiş patates
Kalori ve besin değerleri
vakumlu paketlenmiş
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 76 kcal —
- Protein 1,8 g 4%
- Karbonhidrat 16 g 6%
- Yağ 0,3 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 2 g 7%
- Şekerler 0,5 g —
- Sodyum 96,2 mg 4%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- C vitamini 14,7 mg 16%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 76 | 1,8 g | 16 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 0,9 g | 7,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 114 | 2,8 g | 24 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 152 | 3,7 g | 32 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 190 | 4,6 g | 40 g | 0,6 g |
Benzer yiyecekler
- Patatessoymuş, kavrulmuş, fırında pişmiş92 kcal / 100 g
- Taze patatessoymuş, suda haşlanmış71 kcal / 100 g
- Yemeklik patatessoyulmuş, suda haşlanmış73 kcal / 100 g
- Konserve patatessüzülmüş57 kcal / 100 g
- Yeni patateshaşlanmış, suda pişmiş72 kcal / 100 g
- Patates ürünüsade, önceden pişirilmiş, soğutulmuş80 kcal / 100 g
- Sote patatestavada sote, ön kızartmalı, dondurulmuş, pişmiş156 kcal / 100 g
buharda pişmiş patates hakkında sorular
Buharda pişmiş patates kaç dakikada hazır olur?
Bütün, orta boy patatesleri buhar sepetinde suya değmeden yaklaşık 20–30 dakika pişir; bıçak kolayca giriyorsa hazırdır. Küp doğranmış patatesler genellikle 10–15 dakikada pişer.
Buharda pişmiş patatesin kabuğu soyulur mu?
Kabuğuyla pişirmek patatesin dağılmasını önler; piştikten sonra kabuğu kolayca soyabilirsin. Kabuğuyla yiyeceksen patatesi pişirmeden önce iyice yıka ve filizlerini temizle.
Buharda pişmiş patates nasıl saklanır?
Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabına koy; birkaç gün içinde tüket. Yeniden ısıtırken içi de iyice ısınana kadar buharda tut.
Buharda pişmiş patatesin yanına ne gider?
Dereotu, maydanoz, karabiber ve limonla sade bir garnitür olur; yoğurtlu sarımsaklı sosla da iyi gider. Patates salatasında, et ve balık yemeklerinin yanında kullanabilirsin.
Buharda pişmiş patatesle haşlanmış patates arasındaki fark nedir?
Buharda pişerken patates suya değmediği için daha az su çeker ve çoğu zaman daha diri kalır. Haşlanmış patates ise suyu süzülürken yumuşayıp dağılabilir.
Yeni patates buharda pişirmeye uygun mu?
Evet; ince kabuğu ve küçük boyu sayesinde yeni patatesi yıkayıp bütün hâlde buharda pişirebilirsin. Pişerken daha çabuk yumuşayabildiğinden bıçakla daha erken kontrol et.
Yeşillenmiş patates buharda pişirilip yenir mi?
Belirgin biçimde yeşillenmiş, buruşmuş ya da çok filizlenmiş patatesi kullanma; pişirmek yeşillenmeyle oluşabilen istenmeyen maddeleri güvenilir biçimde ortadan kaldırmaz. Küçük filizleri olan sert patateslerde filizleri ve çevresindeki kısmı bolca kesip çıkar.
Kaynak: ANSES–Ciqual (France) 4014 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
