Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Veau, cuisse (ronde), maigre et gras, braisé
Calories et valeurs nutritionnelles
maigre et gras, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 211 kcal —
- Protéines 36 g 72%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 6,3 g 8%
- Acides gras saturés 2,5 g 13%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 67 mg 3%
- Cholestérol 134 mg 45%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,49 mg 3%
- Vitamine K 7 µg 6%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,35 mg 27%
- Niacine (B3) 10,6 mg 66%
- Acide pantothénique (B5) 1 mg 20%
- Vitamine B6 0,36 mg 21%
- Folates (B9) 18 µg 5%
- Vitamine B12 1,2 µg 49%
- Choline 141 mg 26%
Minéraux
- Calcium 8 mg 1%
- Fer 1,3 mg 7%
- Magnésium 29 mg 7%
- Phosphore 249 mg 20%
- Potassium 383 mg 8%
- Zinc 4 mg 36%
- Cuivre 0,14 mg 16%
- Manganèse 0,04 mg 2%
- Sélénium 15,4 µg 28%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 36 g | 0 g | 6,3 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 18 g | 0 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 54 g | 0 g | 9,5 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 72 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 90 g | 0 g | 16 g |
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Questions sur : Veau, cuisse (ronde), maigre et gras, braisé
Combien de calories dans 100 g de veau, cuisse (ronde), maigre et gras, braisé ?
100 g de veau, cuisse (ronde), maigre et gras, braisé : 211 kcal, 36 g de protéines, 0 g de glucides et 6,3 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de veau, cuisse (ronde), maigre et gras, braisé ?
50 g de veau, cuisse (ronde), maigre et gras, braisé : 106 kcal, 18 g de protéines, 0 g de glucides et 3,2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de veau, cuisse (ronde), maigre et gras, braisé ?
150 g de veau, cuisse (ronde), maigre et gras, braisé : 317 kcal, 54 g de protéines, 0 g de glucides et 9,5 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de veau, cuisse (ronde), maigre et gras, braisé ?
200 g de veau, cuisse (ronde), maigre et gras, braisé : 422 kcal, 72 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de veau, cuisse (ronde), maigre et gras, braisé ?
250 g de veau, cuisse (ronde), maigre et gras, braisé : 528 kcal, 90 g de protéines, 0 g de glucides et 16 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 3514 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
