Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Steak de cap de faux-filet de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
désossé, viande maigre séparable uniquement, paré à 0" de graisse, select, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 169 kcal —
- Protéines 20 g 40%
- Glucides 1,2 g 0%
- Lipides 9,4 g 12%
- Acides gras saturés 3,6 g 18%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 84 mg 4%
- Cholestérol 63 mg 21%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine K 1,5 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,15 mg 12%
- Riboflavine (B2) 0,27 mg 21%
- Niacine (B3) 3,6 mg 23%
- Vitamine B6 0,37 mg 22%
- Folates (B9) 3 µg 1%
- Vitamine B12 2,6 µg 107%
Minéraux
- Calcium 7 mg 1%
- Fer 3 mg 16%
- Magnésium 25 mg 6%
- Phosphore 223 mg 18%
- Potassium 365 mg 8%
- Zinc 8,4 mg 77%
- Cuivre 0,13 mg 15%
- Sélénium 25,2 µg 46%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 169 | 20 g | 1,2 g | 9,4 g |
| 1 portion | 113 g | 191 | 23 g | 1,3 g | 11 g |
| 2 portions | 226 g | 382 | 45 g | 2,6 g | 21 g |
| ½ portion | 56,5 g | 95 | 11 g | 0,6 g | 5,3 g |
| 3 portions | 339 g | 573 | 68 g | 3,9 g | 32 g |
| 4 portions | 452 g | 764 | 91 g | 5,2 g | 42 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 10 g | 0,6 g | 4,7 g |
| 150 g | 150 g | 254 | 30 g | 1,7 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 338 | 40 g | 2,3 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 423 | 50 g | 2,9 g | 24 g |
Aliments similaires
- Steak de faux-filetsans os, bord gras retiré, maigre et gras séparables, dégraissé, toutes catégories, cru228 kcal / 100 g
- Steak de calotte de bœufsans graisse, cru125 kcal / 100 g
- Rôti de faux-filet de bœufdésossé, avec bourrelet de gras, maigre séparable uniquement, paré à 1/8" de gras, select, cru230 kcal / 100 g
- Ribeyepetite extrémité (côtes 10-12), maigre seulement séparable, paré à 0" de gras, Sélection, cru149 kcal / 100 g
- Rôti/filet mignon de faux-filet de bœufboneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw125 kcal / 100 g
- Boeuf côte bifteck de faux-filet désossé maigre et gras 0mm paré crudésossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cru200 kcal / 100 g
- Filet de faux-filet de bœufdésossé, viande maigre séparable uniquement, paré à 0" de graisse, select, cuit, grillé186 kcal / 100 g
- Œil de côte de bœuf petite extrémitécôtes 10-12, maigre seul séparable, paré à 0″ de gras, catégorie Choice, cru161 kcal / 100 g
- Tranche de gîte à la noix de bœuf cruedésossé, maigre séparable uniquement, paré à 0" de graisse, select, cru116 kcal / 100 g
- Boeuf côte rôti de faux-filet désossé maigre crudésossé, maigre, cru165 kcal / 100 g
Questions sur : Steak de cap de faux-filet de bœuf
Combien de calories dans 100 g de steak de cap de faux-filet de bœuf ?
100 g de steak de cap de faux-filet de bœuf : 169 kcal, 20 g de protéines, 1,2 g de glucides et 9,4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (113 g) de steak de cap de faux-filet de bœuf ?
1 portion (113 g) de steak de cap de faux-filet de bœuf : 191 kcal, 23 g de protéines, 1,3 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (226 g) de steak de cap de faux-filet de bœuf ?
2 portions (226 g) de steak de cap de faux-filet de bœuf : 382 kcal, 45 g de protéines, 2,6 g de glucides et 21 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (56,5 g) de steak de cap de faux-filet de bœuf ?
½ portion (56,5 g) de steak de cap de faux-filet de bœuf : 95 kcal, 11 g de protéines, 0,6 g de glucides et 5,3 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (339 g) de steak de cap de faux-filet de bœuf ?
3 portions (339 g) de steak de cap de faux-filet de bœuf : 573 kcal, 68 g de protéines, 3,9 g de glucides et 32 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (452 g) de steak de cap de faux-filet de bœuf ?
4 portions (452 g) de steak de cap de faux-filet de bœuf : 764 kcal, 91 g de protéines, 5,2 g de glucides et 42 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de steak de cap de faux-filet de bœuf ?
50 g de steak de cap de faux-filet de bœuf : 85 kcal, 10 g de protéines, 0,6 g de glucides et 4,7 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de steak de cap de faux-filet de bœuf ?
150 g de steak de cap de faux-filet de bœuf : 254 kcal, 30 g de protéines, 1,7 g de glucides et 14 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174700 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues