Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Steak de cap de faux-filet de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
désossé, viande maigre séparable uniquement, paré à 0" de graisse, choice, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 187 kcal —
- Protéines 19 g 39%
- Glucides 1,8 g 1%
- Lipides 11 g 15%
- Acides gras saturés 4,4 g 22%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 88 mg 4%
- Cholestérol 64 mg 21%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine K 1,5 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,22 mg 17%
- Niacine (B3) 3,5 mg 22%
- Vitamine B6 0,39 mg 23%
- Folates (B9) 3 µg 1%
- Vitamine B12 3,2 µg 134%
Minéraux
- Calcium 6 mg 0%
- Fer 2,6 mg 15%
- Magnésium 24 mg 6%
- Phosphore 210 mg 17%
- Potassium 357 mg 8%
- Zinc 7,8 mg 71%
- Cuivre 0,14 mg 16%
- Sélénium 25,5 µg 46%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 20 g | 1,8 g | 11 g |
| 1 portion | 113 g | 211 | 22 g | 2 g | 13 g |
| 2 portions | 226 g | 423 | 44 g | 4 g | 26 g |
| ½ portion | 56,5 g | 106 | 11 g | 1 g | 6,4 g |
| 3 portions | 339 g | 634 | 66 g | 5,9 g | 39 g |
| 4 portions | 452 g | 845 | 88 g | 7,9 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 9,7 g | 0,9 g | 5,7 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 29 g | 2,6 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 39 g | 3,5 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 49 g | 4,4 g | 29 g |
Aliments similaires
- Steak de calotte de bœufsans graisse, cru125 kcal / 100 g
- Steak de faux-filetsans os, bord gras retiré, maigre et gras séparables, dégraissé, toutes catégories, cru228 kcal / 100 g
- Rôti de faux-filet de bœufdésossé, avec bourrelet de gras, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de gras, choice, cru253 kcal / 100 g
- Œil de côte de bœuf petite extrémitécôtes 10-12, maigre seul séparable, paré à 0″ de gras, catégorie Choice, cru161 kcal / 100 g
- Rôti/filet mignon de faux-filet de bœufboneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, raw138 kcal / 100 g
- Filet de faux-filet de bœufdésossé, viande maigre séparable uniquement, paré à 0" de graisse, choice, cuit, grillé208 kcal / 100 g
- Boeuf côte bifteck de faux-filet désossé maigre et gras 0mm paré crudésossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cru200 kcal / 100 g
- Ribeyepetite extrémité (côtes 10-12), maigre seulement séparable, paré à 0" de gras, Sélection, cru149 kcal / 100 g
- Côtes de bœuf façon country de palettedésossées, maigre seul, parées à 0" de gras, choix, cru152 kcal / 100 g
- Boeuf côte rôti de faux-filet désossé maigre crudésossé, maigre, cru165 kcal / 100 g
Questions sur : Steak de cap de faux-filet de bœuf
Combien de calories dans 100 g de steak de cap de faux-filet de bœuf ?
100 g de steak de cap de faux-filet de bœuf : 187 kcal, 20 g de protéines, 1,8 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (113 g) de steak de cap de faux-filet de bœuf ?
1 portion (113 g) de steak de cap de faux-filet de bœuf : 211 kcal, 22 g de protéines, 2 g de glucides et 13 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (226 g) de steak de cap de faux-filet de bœuf ?
2 portions (226 g) de steak de cap de faux-filet de bœuf : 423 kcal, 44 g de protéines, 4 g de glucides et 26 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (56,5 g) de steak de cap de faux-filet de bœuf ?
½ portion (56,5 g) de steak de cap de faux-filet de bœuf : 106 kcal, 11 g de protéines, 1 g de glucides et 6,4 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (339 g) de steak de cap de faux-filet de bœuf ?
3 portions (339 g) de steak de cap de faux-filet de bœuf : 634 kcal, 66 g de protéines, 5,9 g de glucides et 39 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (452 g) de steak de cap de faux-filet de bœuf ?
4 portions (452 g) de steak de cap de faux-filet de bœuf : 845 kcal, 88 g de protéines, 7,9 g de glucides et 52 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de steak de cap de faux-filet de bœuf ?
50 g de steak de cap de faux-filet de bœuf : 94 kcal, 9,7 g de protéines, 0,9 g de glucides et 5,7 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de steak de cap de faux-filet de bœuf ?
150 g de steak de cap de faux-filet de bœuf : 281 kcal, 29 g de protéines, 2,6 g de glucides et 17 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174699 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
