Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 21 kcal —
  • Protéines 1.4 g 3%
  • Glucides 2 g 1%
  • Lipides 0.2 g 0%
  • Acides gras saturés 0 g 0%
  • Fibres 2.3 g 8%
  • Sucres 0.7 g —
  • Sodium 13.7 mg 1%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 125 µg 14%
  • Vitamine C 11.5 mg 13%
  • Thiamine (B1) 0.08 mg 7%
  • Riboflavine (B2) 0.12 mg 9%
  • Niacine (B3) 0.33 mg 2%
  • Acide pantothénique (B5) 0.9 mg 18%
  • Vitamine B6 0.01 mg 1%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Minéraux

  • Calcium 53.7 mg 4%
  • Fer 0.38 mg 2%
  • Magnésium 14 mg 3%
  • Phosphore 30.3 mg 2%
  • Potassium 314 mg 7%
  • Zinc 0.5 mg 5%
  • Cuivre 0.1 mg 11%
  • Manganèse 0.42 mg 18%
  • Sélénium 0.6 µg 1%
  • Iode 0.4 µg 0%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g211.4 g2 g0.2 g
50 g50 g100.7 g1 g0.1 g
150 g150 g312.2 g3 g0.3 g
200 g200 g412.9 g4 g0.5 g
250 g250 g513.6 g5 g0.6 g

Questions sur : Scarole, crue

Combien de calories dans 100 g de scarole, crue ?

100 g de scarole, crue : 21 kcal, 1.4 g de protéines, 2 g de glucides et 0.2 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de scarole, crue ?

50 g de scarole, crue : 10 kcal, 0.7 g de protéines, 1 g de glucides et 0.1 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de scarole, crue ?

150 g de scarole, crue : 31 kcal, 2.2 g de protéines, 3 g de glucides et 0.3 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de scarole, crue ?

200 g de scarole, crue : 41 kcal, 2.9 g de protéines, 4 g de glucides et 0.5 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de scarole, crue ?

250 g de scarole, crue : 51 kcal, 3.6 g de protéines, 5 g de glucides et 0.6 g de lipides.

Source : ANSES–Ciqual (France) 20090 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues