Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Scarole ou endive (cichorium endivia), crue
Calories et valeurs nutritionnelles
crue
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 17 kcal —
- Protéines 1,3 g 3%
- Glucides 0,3 g 0%
- Lipides 0,2 g 0%
- Acides gras saturés 0 g 0%
- Fibres 3,1 g 11%
- Sucres 0,3 g —
- Sodium 22 mg 1%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 108 µg 12%
- Vitamine C 6,5 mg 7%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,44 mg 3%
- Vitamine K 231 µg 193%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,08 mg 6%
- Niacine (B3) 0,4 mg 3%
- Acide pantothénique (B5) 0,9 mg 18%
- Vitamine B6 0,02 mg 1%
- Folates (B9) 142 µg 36%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 16,8 mg 3%
Minéraux
- Calcium 52 mg 4%
- Fer 0,83 mg 5%
- Magnésium 15 mg 4%
- Phosphore 28 mg 2%
- Potassium 314 mg 7%
- Zinc 0,79 mg 7%
- Cuivre 0,1 mg 11%
- Manganèse 0,42 mg 18%
- Sélénium 0,2 µg 0%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 17 | 1,3 g | 0,3 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0,6 g | 0,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 26 | 1,9 g | 0,4 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 34 | 2,5 g | 0,5 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 43 | 3,1 g | 0,6 g | 0,5 g |
Questions sur : Scarole ou endive (cichorium endivia), crue
Combien de calories dans 100 g de scarole ou endive (cichorium endivia), crue ?
100 g de scarole ou endive (cichorium endivia), crue : 17 kcal, 1,3 g de protéines, 0,3 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de scarole ou endive (cichorium endivia), crue ?
50 g de scarole ou endive (cichorium endivia), crue : 9 kcal, 0,6 g de protéines, 0,1 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de scarole ou endive (cichorium endivia), crue ?
150 g de scarole ou endive (cichorium endivia), crue : 26 kcal, 1,9 g de protéines, 0,4 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de scarole ou endive (cichorium endivia), crue ?
200 g de scarole ou endive (cichorium endivia), crue : 34 kcal, 2,5 g de protéines, 0,5 g de glucides et 0,4 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de scarole ou endive (cichorium endivia), crue ?
250 g de scarole ou endive (cichorium endivia), crue : 43 kcal, 3,1 g de protéines, 0,6 g de glucides et 0,5 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 2090 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues