Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Porc
Calories et valeurs nutritionnelles
viande, environ 10 % de matières grasses, cru
183
calorieskcal pour 100 g
Protéines19 g
Glucides0 g
Lipides12 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 183 kcal —
- Protéines 19 g 37%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 12 g 15%
- Acides gras saturés 4,8 g 24%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 84 mg 4%
- Cholestérol 65 mg 22%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 1 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,36 µg 2%
- Vitamine E 0,1 mg 1%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,75 mg 63%
- Riboflavine (B2) 0,23 mg 18%
- Niacine (B3) 3,8 mg 24%
- Acide pantothénique (B5) 0,6 mg 12%
- Vitamine B6 0,44 mg 26%
- Biotine (B7) 2,6 µg 9%
- Folates (B9) 1,5 µg 0%
- Vitamine B12 0,65 µg 27%
- Choline 50,7 mg 9%
Minéraux
- Calcium 7 mg 1%
- Fer 0,89 mg 5%
- Magnésium 25 mg 6%
- Phosphore 188 mg 15%
- Potassium 366 mg 8%
- Zinc 3,6 mg 33%
- Cuivre 0,1 mg 11%
- Manganèse 0,01 mg 1%
- Sélénium 6,9 µg 13%
- Iode 1 µg 1%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 183 | 19 g | 0 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 91 | 9,4 g | 0 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 274 | 28 g | 0 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 366 | 38 g | 0 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 457 | 47 g | 0 g | 30 g |
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- Jambon de porcmaigre, cru126 kcal / 100 g
- Lard gras de dos de porcfrais, cru812 kcal / 100 g
- Bœufviande, 5–10 % de matières grasses, cru152 kcal / 100 g
- Viandecrue, moins de 5 % de matières grasses, hors foie113 kcal / 100 g
- Jamboncuit, 2 % de matières grasses108 kcal / 100 g
- Porc hachécru, 20 % de matières grasses242 kcal / 100 g
- Graisse de porcmoyenne, cru548 kcal / 100 g
Questions sur : Porc
Combien de calories dans 100 g de porc ?
100 g de porc : 183 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de porc ?
50 g de porc : 91 kcal, 9,4 g de protéines, 0 g de glucides et 6 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de porc ?
150 g de porc : 274 kcal, 28 g de protéines, 0 g de glucides et 18 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de porc ?
200 g de porc : 366 kcal, 38 g de protéines, 0 g de glucides et 24 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de porc ?
250 g de porc : 457 kcal, 47 g de protéines, 0 g de glucides et 30 g de lipides.
Source : Frida (Denmark) 988 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
