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Poitrine de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
entier, viande maigre et grasse, paré à 1/8" de graisse, toutes catégories, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 253 kcal —
- Protéines 18 g 37%
- Glucides 0,6 g 0%
- Lipides 19 g 24%
- Acides gras saturés 7,5 g 38%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 69 mg 3%
- Cholestérol 68 mg 23%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Thiamine (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,15 mg 12%
- Niacine (B3) 3,5 mg 22%
- Acide pantothénique (B5) 0,31 mg 6%
- Vitamine B6 0,38 mg 22%
- Folates (B9) 6 µg 2%
- Vitamine B12 2,3 µg 94%
- Choline 76,9 mg 14%
Minéraux
- Calcium 6 mg 0%
- Fer 1,7 mg 9%
- Magnésium 19 mg 5%
- Phosphore 177 mg 14%
- Potassium 282 mg 6%
- Zinc 3,7 mg 34%
- Cuivre 0,07 mg 8%
- Manganèse 0,01 mg 1%
- Sélénium 16 µg 29%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 253 | 18 g | 0,6 g | 19 g |
| 1 portion | 113 g | 286 | 21 g | 0,6 g | 22 g |
| 2 portions | 226 g | 572 | 42 g | 1,3 g | 43 g |
| ½ portion | 56,5 g | 143 | 10 g | 0,3 g | 11 g |
| 3 portions | 339 g | 858 | 62 g | 1,9 g | 65 g |
| 4 portions | 452 g | 1144 | 83 g | 2,5 g | 86 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 9,2 g | 0,3 g | 9,5 g |
| 150 g | 150 g | 380 | 28 g | 0,8 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 506 | 37 g | 1,1 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 633 | 46 g | 1,4 g | 48 g |
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Questions sur : Poitrine de bœuf
Combien de calories dans 100 g de poitrine de bœuf ?
100 g de poitrine de bœuf : 253 kcal, 18 g de protéines, 0,6 g de glucides et 19 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (113 g) de poitrine de bœuf ?
1 portion (113 g) de poitrine de bœuf : 286 kcal, 21 g de protéines, 0,6 g de glucides et 22 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (226 g) de poitrine de bœuf ?
2 portions (226 g) de poitrine de bœuf : 572 kcal, 42 g de protéines, 1,3 g de glucides et 43 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (56,5 g) de poitrine de bœuf ?
½ portion (56,5 g) de poitrine de bœuf : 143 kcal, 10 g de protéines, 0,3 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (339 g) de poitrine de bœuf ?
3 portions (339 g) de poitrine de bœuf : 858 kcal, 62 g de protéines, 1,9 g de glucides et 65 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (452 g) de poitrine de bœuf ?
4 portions (452 g) de poitrine de bœuf : 1144 kcal, 83 g de protéines, 2,5 g de glucides et 86 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de poitrine de bœuf ?
50 g de poitrine de bœuf : 127 kcal, 9,2 g de protéines, 0,3 g de glucides et 9,5 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de poitrine de bœuf ?
150 g de poitrine de bœuf : 380 kcal, 28 g de protéines, 0,8 g de glucides et 29 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168664 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
