Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Morue

Calories et valeurs nutritionnelles

chair seulement, pochée dans le lait, beurre et sel ajoutés

94
calorieskcal pour 100 g
Protéines21 g
Lipides1,1 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 94 kcal —
  • Protéines 21 g 42%
  • Lipides 1,1 g 1%
  • Acides gras saturés 0,3 g 2%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sodium 110 mg 5%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 2 µg 0%
  • Vitamine E 0,61 mg 4%
  • Thiamine (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavine (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacine (B3) 2,8 mg 18%
  • Acide pantothénique (B5) 0,31 mg 6%
  • Vitamine B6 0,21 mg 12%
  • Biotine (B7) 1 µg 3%
  • Folates (B9) 14 µg 4%
  • Vitamine B12 2 µg 83%

Minéraux

  • Calcium 11 mg 1%
  • Fer 0,1 mg 1%
  • Magnésium 26 mg 6%
  • Phosphore 180 mg 14%
  • Potassium 330 mg 7%
  • Zinc 0,5 mg 5%
  • Cuivre 0,02 mg 2%
  • Manganèse 0,01 mg 0%
  • Sélénium 33 µg 60%
  • Iode 120 µg 80%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g9421 g–1,1 g
50 g50 g4711 g–0,6 g
150 g150 g14131 g–1,7 g
200 g200 g18842 g–2,2 g
250 g250 g23552 g–2,8 g

Questions sur : Morue

Combien de calories dans 100 g de morue ?

100 g de morue : 94 kcal, 21 g de protéines, – de glucides et 1,1 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de morue ?

50 g de morue : 47 kcal, 11 g de protéines, – de glucides et 0,6 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de morue ?

150 g de morue : 141 kcal, 31 g de protéines, – de glucides et 1,7 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de morue ?

200 g de morue : 188 kcal, 42 g de protéines, – de glucides et 2,2 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de morue ?

250 g de morue : 235 kcal, 52 g de protéines, – de glucides et 2,8 g de lipides.

Source : CoFID (UK) 16-015 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues