Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Morue
Calories et valeurs nutritionnelles
chair seulement, cuite au four, pesée avec os et peau
89
calorieskcal pour 100 g
Protéines21 g
Glucides0 g
Lipides0,4 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 89 kcal —
- Protéines 21 g 43%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 0,4 g 1%
- Acides gras saturés 0,1 g 1%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 81 mg 4%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine E 0,85 mg 6%
- Thiamine (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,08 mg 6%
- Niacine (B3) 1,8 mg 11%
- Acide pantothénique (B5) 0,27 mg 5%
- Vitamine B6 0,11 mg 6%
- Biotine (B7) 0,8 µg 3%
- Folates (B9) 7 µg 2%
- Vitamine B12 1,7 µg 71%
Minéraux
- Calcium 16 mg 1%
- Fer 0,13 mg 1%
- Magnésium 27 mg 6%
- Phosphore 168 mg 13%
- Potassium 327 mg 7%
- Zinc 0,5 mg 5%
- Cuivre 0,02 mg 2%
- Manganèse 0,01 mg 0%
- Sélénium 39 µg 71%
- Iode 161 µg 107%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 89 | 21 g | 0 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 11 g | 0 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 134 | 32 g | 0 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 178 | 43 g | 0 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 223 | 53 g | 0 g | 1 g |
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- Lieu de l'Alaskachair seulement, cuit au four124 kcal / 100 g
- Merluchair seule, grillé, pesé avec os et peau74 kcal / 100 g
- Merlanchair seulement, cuit à la vapeur, pesé avec arêtes et peau85 kcal / 100 g
Questions sur : Morue
Combien de calories dans 100 g de morue ?
100 g de morue : 89 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 0,4 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de morue ?
50 g de morue : 45 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de morue ?
150 g de morue : 134 kcal, 32 g de protéines, 0 g de glucides et 0,6 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de morue ?
200 g de morue : 178 kcal, 43 g de protéines, 0 g de glucides et 0,8 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de morue ?
250 g de morue : 223 kcal, 53 g de protéines, 0 g de glucides et 1 g de lipides.
Source : CoFID (UK) 16-465 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
