Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Fromage gruyère
Calories et valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 413 kcal —
- Protéines 29.8 g 60%
- Glucides 0.4 g 0%
- Lipides 32.3 g 41%
- Acides gras saturés 18.9 g 95%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0.4 g —
- Sodium 714 mg 31%
- Cholestérol 110 mg 37%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 271 µg 30%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0.6 µg 3%
- Vitamine E 0.28 mg 2%
- Vitamine K 2.7 µg 2%
- Thiamine (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0.28 mg 21%
- Niacine (B3) 0.11 mg 1%
- Acide pantothénique (B5) 0.56 mg 11%
- Vitamine B6 0.08 mg 5%
- Biotine (B7) 1.5 µg 5%
- Folates (B9) 10 µg 3%
- Vitamine B12 1.6 µg 67%
- Choline 15.4 mg 3%
Minéraux
- Calcium 1011 mg 78%
- Fer 0.17 mg 1%
- Magnésium 36 mg 9%
- Phosphore 605 mg 48%
- Potassium 81 mg 2%
- Zinc 3.9 mg 35%
- Cuivre 0.03 mg 4%
- Manganèse 0.02 mg 1%
- Sélénium 14.5 µg 26%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 413 | 29.8 g | 0.4 g | 32.3 g |
| 1 portion | 28.4 g | 117 | 8.5 g | 0.1 g | 9.2 g |
| 2 portions | 56.7 g | 234 | 16.9 g | 0.2 g | 18.3 g |
| ½ portion | 14.2 g | 59 | 4.2 g | 0.1 g | 4.6 g |
| 3 portions | 85.1 g | 351 | 25.4 g | 0.3 g | 27.5 g |
| 4 portions | 113.4 g | 468 | 33.8 g | 0.4 g | 36.7 g |
| 50 g | 50 g | 207 | 14.9 g | 0.2 g | 16.2 g |
| 150 g | 150 g | 620 | 44.7 g | 0.5 g | 48.5 g |
| 200 g | 200 g | 826 | 59.6 g | 0.7 g | 64.7 g |
| 250 g | 250 g | 1033 | 74.5 g | 0.9 g | 80.9 g |
Questions sur : Fromage gruyère
Combien de calories dans 100 g de fromage gruyère ?
100 g de fromage gruyère : 413 kcal, 29.8 g de protéines, 0.4 g de glucides et 32.3 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (28.4 g) de fromage gruyère ?
1 portion (28.4 g) de fromage gruyère : 117 kcal, 8.5 g de protéines, 0.1 g de glucides et 9.2 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (56.7 g) de fromage gruyère ?
2 portions (56.7 g) de fromage gruyère : 234 kcal, 16.9 g de protéines, 0.2 g de glucides et 18.3 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (14.2 g) de fromage gruyère ?
½ portion (14.2 g) de fromage gruyère : 59 kcal, 4.2 g de protéines, 0.1 g de glucides et 4.6 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (85.1 g) de fromage gruyère ?
3 portions (85.1 g) de fromage gruyère : 351 kcal, 25.4 g de protéines, 0.3 g de glucides et 27.5 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (113.4 g) de fromage gruyère ?
4 portions (113.4 g) de fromage gruyère : 468 kcal, 33.8 g de protéines, 0.4 g de glucides et 36.7 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de fromage gruyère ?
50 g de fromage gruyère : 207 kcal, 14.9 g de protéines, 0.2 g de glucides et 16.2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de fromage gruyère ?
150 g de fromage gruyère : 620 kcal, 44.7 g de protéines, 0.5 g de glucides et 48.5 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 171242 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues