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Yogourt, parfait au yogourt, avec fruits et granola, yogourt à teneur réduite en gras
Calories et valeurs nutritionnelles
avec fruits et granola, yogourt à teneur réduite en gras
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 84 kcal —
- Protéines 3,4 g 7%
- Glucides 15 g 5%
- Lipides 1 g 1%
- Acides gras saturés 0,5 g 3%
- Fibres 1,1 g 4%
- Sucres 12 g —
- Sodium 49 mg 2%
- Cholestérol 3 mg 1%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 30 µg 3%
- Vitamine C 14,3 mg 16%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,25 mg 2%
- Vitamine K 1,7 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,17 mg 13%
- Niacine (B3) 0,71 mg 4%
- Vitamine B6 0,23 mg 14%
- Folates (B9) 51 µg 13%
- Vitamine B12 0,88 µg 37%
- Choline 11,9 mg 2%
Minéraux
- Calcium 105 mg 8%
- Fer 0,49 mg 3%
- Magnésium 17 mg 4%
- Phosphore 93 mg 7%
- Potassium 189 mg 4%
- Zinc 0,89 mg 8%
- Cuivre 0,05 mg 6%
- Sélénium 3,9 µg 7%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 84 | 3,4 g | 15 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 1,7 g | 7,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 126 | 5 g | 22 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 168 | 6,7 g | 30 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 210 | 8,4 g | 37 g | 2,5 g |
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Questions sur : Yogourt, parfait au yogourt, avec fruits et granola, yogourt à teneur réduite en gras
Comment préparer un parfait au yogourt sans ramollir le granola ?
Montez les couches dans un verre juste avant de servir, ou gardez le granola à part et ajoutez-le au dernier moment. Le yogourt et les fruits peuvent être préparés à l’avance.
Quels fruits choisir pour un parfait au yogourt ?
Les fruits frais comme les fraises, les myrtilles, la banane et la pêche se marient bien avec le yogourt et le granola. Égouttez les fruits très juteux, comme les framboises décongelées, pour éviter de détremper les couches.
Comment choisir un yogourt pour faire un parfait ?
Un yogourt épais tient mieux en couches qu’un yogourt très fluide. Pour maîtriser le goût sucré, prenez un yogourt nature et ajoutez des fruits mûrs; le granola apporte déjà souvent une note sucrée.
Combien de temps conserver un parfait au yogourt ?
Gardez-le couvert au réfrigérateur et mangez-le de préférence le jour même : les fruits rendent du jus et le granola perd son croquant. Pour le préparer à l’avance, réfrigérez le yogourt avec les fruits et ajoutez le granola au moment de servir.
Que peut-on mettre dans un parfait au yogourt à la place du granola ?
Essayez des flocons d’avoine grillés, des noix ou des graines pour apporter du croquant. Pour une version sans fruits frais, des fruits secs coupés en petits morceaux conviennent aussi.
Quelle différence entre un parfait au yogourt et un yogourt avec granola à part ?
Le parfait est assemblé en couches, souvent avec des fruits entre le yogourt et le granola; un yogourt servi avec une garniture laisse chacun mélanger les ingrédients. Le yogourt avec garniture granola ou céréales fournit 121 kcal et 2,91 g de lipides pour 100 g, contre 84 kcal et 1 g de lipides pour 100 g de parfait au yogourt.
Le parfait au yogourt apporte-t-il de la vitamine C ?
Les fruits en apportent, mais la quantité dépend de ceux qui composent le parfait. Une portion de 100 g fournit 14,3 mg de vitamine C.
Source : Canadian Nutrient File 6821 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
