Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Foie
Calories et valeurs nutritionnelles
moyen
132
calorieskcal pour 100 g
Protéines20 g
Glucides4 g
Lipides4,1 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 132 kcal —
- Protéines 20 g 39%
- Glucides 4 g 1%
- Lipides 4,1 g 5%
- Acides gras saturés 1,3 g 7%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 83,4 mg 4%
- Cholestérol 227 mg 76%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 18001 µg 2000%
- Vitamine C 30 mg 33%
- Vitamine D 0,58 µg 3%
- Vitamine E 0,69 mg 5%
- Vitamine K 9,1 µg 8%
- Thiamine (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavine (B2) 3 mg 231%
- Niacine (B3) 12,1 mg 75%
- Vitamine B6 0,92 mg 54%
- Folates (B9) 1226 µg 307%
- Vitamine B12 69,3 µg 2888%
Minéraux
- Calcium 6 mg 0%
- Fer 14,7 mg 82%
- Magnésium 22 mg 5%
- Phosphore 390 mg 31%
- Potassium 348 mg 7%
- Zinc 5,7 mg 52%
- Cuivre 5 mg 553%
- Manganèse 0,36 mg 16%
- Sélénium 73,3 µg 133%
- Iode 3 µg 2%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 20 g | 4 g | 4,1 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 9,8 g | 2 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 29 g | 6 g | 6,2 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 39 g | 8 g | 8,2 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 49 g | 10 g | 10 g |
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- Bœufmoyen143 kcal / 100 g
- Viandemoyenne, hors abats, crue140 kcal / 100 g
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- Rein96 kcal / 100 g
Questions sur : Foie
Combien de calories dans 100 g de foie ?
100 g de foie : 132 kcal, 20 g de protéines, 4 g de glucides et 4,1 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de foie ?
50 g de foie : 66 kcal, 9,8 g de protéines, 2 g de glucides et 2,1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de foie ?
150 g de foie : 198 kcal, 29 g de protéines, 6 g de glucides et 6,2 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de foie ?
200 g de foie : 264 kcal, 39 g de protéines, 8 g de glucides et 8,2 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de foie ?
250 g de foie : 330 kcal, 49 g de protéines, 10 g de glucides et 10 g de lipides.
Source : Fineli (Finland) 790 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
