Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 371 kcal —
  • Protéines 62 g 125%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 13 g 17%
  • Acides gras saturés 2,9 g 14%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 200 mg 9%
  • Cholestérol 266 mg 89%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 39 µg 4%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine E 0,66 mg 4%
  • Vitamine K 1,3 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavine (B2) 0,44 mg 34%
  • Niacine (B3) 11,2 mg 70%
  • Acide pantothénique (B5) 2,6 mg 51%
  • Vitamine B6 0,37 mg 21%
  • Folates (B9) 11 µg 3%
  • Vitamine B12 18,4 µg 767%
  • Choline 206 mg 37%

Minéraux

  • Calcium 810 mg 62%
  • Fer 4,1 mg 23%
  • Magnésium 85 mg 20%
  • Phosphore 1040 mg 83%
  • Potassium 1080 mg 23%
  • Zinc 5 mg 45%
  • Cuivre 0,18 mg 20%
  • Manganèse 0,23 mg 10%
  • Sélénium 113 µg 205%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g37162 g0 g13 g
50 g50 g18631 g0 g6,7 g
150 g150 g55794 g0 g20 g
200 g200 g742125 g0 g27 g
250 g250 g928156 g0 g34 g

Questions sur : éperlan séché

Combien de calories dans 100 g d’éperlan séché ?

100 g d’éperlan séché : 371 kcal, 62 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g d’éperlan séché ?

50 g d’éperlan séché : 186 kcal, 31 g de protéines, 0 g de glucides et 6,7 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g d’éperlan séché ?

150 g d’éperlan séché : 557 kcal, 94 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g d’éperlan séché ?

200 g d’éperlan séché : 742 kcal, 125 g de protéines, 0 g de glucides et 27 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g d’éperlan séché ?

250 g d’éperlan séché : 928 kcal, 156 g de protéines, 0 g de glucides et 34 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 168052 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues