Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Éperlan
Calories et valeurs nutritionnelles
cru (Autochtone d'Alaska)
131
calorieskcal pour 100 g
Protéines19 g
Glucides0 g
Lipides6,1 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 131 kcal —
- Protéines 19 g 38%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 6,1 g 8%
- Acides gras saturés 1,4 g 7%
- Sodium 51 mg 2%
- Cholestérol 55 mg 18%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Thiamine (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavine (B2) 0,13 mg 10%
Minéraux
- Fer 0,29 mg 2%
- Magnésium 33 mg 8%
- Phosphore 280 mg 22%
- Potassium 317 mg 7%
- Zinc 0,99 mg 9%
- Cuivre 0,07 mg 8%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 19 g | 0 g | 6,1 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 9,5 g | 0 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 197 | 28 g | 0 g | 9,2 g |
| 200 g | 200 g | 262 | 38 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 328 | 47 g | 0 g | 15 g |
Questions sur : Éperlan
Combien de calories dans 100 g d’éperlan ?
100 g d’éperlan : 131 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 6,1 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’éperlan ?
50 g d’éperlan : 66 kcal, 9,5 g de protéines, 0 g de glucides et 3,1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’éperlan ?
150 g d’éperlan : 197 kcal, 28 g de protéines, 0 g de glucides et 9,2 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g d’éperlan ?
200 g d’éperlan : 262 kcal, 38 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g d’éperlan ?
250 g d’éperlan : 328 kcal, 47 g de protéines, 0 g de glucides et 15 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168033 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues