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Éperlan

Calories et valeurs nutritionnelles

cuit, chaleur sèche

172
calorieskcal pour 100 g
Protéines24 g
Glucides0 g
Lipides7,5 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 172 kcal —
  • Protéines 24 g 49%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 7,5 g 10%
  • Acides gras saturés 1,2 g 6%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sodium 65 mg 3%
  • Cholestérol 77 mg 26%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 39 µg 4%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Thiamine (B1) 0,17 mg 14%
  • Riboflavine (B2) 0,15 mg 12%
  • Niacine (B3) 3,8 mg 24%
  • Acide pantothénique (B5) 0,87 mg 17%
  • Vitamine B6 0,35 mg 20%
  • Folates (B9) 17 µg 4%
  • Vitamine B12 0,96 µg 40%

Minéraux

  • Calcium 33 mg 3%
  • Fer 0,47 mg 3%
  • Magnésium 42 mg 10%
  • Phosphore 346 mg 28%
  • Potassium 406 mg 9%
  • Zinc 1,3 mg 12%
  • Cuivre 0,09 mg 10%
  • Manganèse 0,09 mg 4%
  • Sélénium 16,2 µg 29%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g17225 g0 g7,5 g
1 portion85 g14621 g0 g6,4 g
2 portions170 g29242 g0 g13 g
½ portion42,5 g7310 g0 g3,2 g
3 portions255 g43962 g0 g19 g
4 portions340 g58583 g0 g26 g
50 g50 g8612 g0 g3,8 g
150 g150 g25837 g0 g11 g
200 g200 g34449 g0 g15 g
250 g250 g43061 g0 g19 g

Questions sur : Éperlan

Combien de calories dans 100 g d’éperlan ?

100 g d’éperlan : 172 kcal, 25 g de protéines, 0 g de glucides et 7,5 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (85 g) d’éperlan ?

1 portion (85 g) d’éperlan : 146 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 6,4 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (170 g) d’éperlan ?

2 portions (170 g) d’éperlan : 292 kcal, 42 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) d’éperlan ?

½ portion (42,5 g) d’éperlan : 73 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 3,2 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (255 g) d’éperlan ?

3 portions (255 g) d’éperlan : 439 kcal, 62 g de protéines, 0 g de glucides et 19 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (340 g) d’éperlan ?

4 portions (340 g) d’éperlan : 585 kcal, 83 g de protéines, 0 g de glucides et 26 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g d’éperlan ?

50 g d’éperlan : 86 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 3,8 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g d’éperlan ?

150 g d’éperlan : 258 kcal, 37 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 174246 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues