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Éperlan

Calories et valeurs nutritionnelles

cru

134
calorieskcal pour 100 g
Protéines19 g
Glucides0 g
Lipides5,9 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 134 kcal —
  • Protéines 19 g 38%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 5,9 g 8%
  • Acides gras saturés 0,9 g 5%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 51 mg 2%
  • Cholestérol 60 mg 20%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 36 µg 4%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 12 µg 60%
  • Vitamine E 0,2 mg 1%
  • Vitamine K 0,1 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavine (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacine (B3) 3 mg 19%
  • Acide pantothénique (B5) 0,75 mg 15%
  • Vitamine B6 0,3 mg 18%
  • Folates (B9) 15 µg 4%
  • Vitamine B12 1 µg 42%
  • Choline 65 mg 12%

Minéraux

  • Calcium 26 mg 2%
  • Fer 0,37 mg 2%
  • Magnésium 33 mg 8%
  • Phosphore 270 mg 22%
  • Potassium 317 mg 7%
  • Zinc 0,99 mg 9%
  • Cuivre 0,07 mg 8%
  • Manganèse 0,07 mg 3%
  • Sélénium 12,6 µg 23%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g13419 g0 g5,9 g
1 portion85 g11416 g0 g5 g
2 portions170 g22833 g0 g10 g
½ portion42,5 g578,1 g0 g2,5 g
3 portions255 g34249 g0 g15 g
4 portions340 g45665 g0 g20 g
50 g50 g679,5 g0 g2,9 g
150 g150 g20129 g0 g8,8 g
200 g200 g26838 g0 g12 g
250 g250 g33548 g0 g15 g

Questions sur : Éperlan

Combien de calories dans 100 g d’éperlan ?

100 g d’éperlan : 134 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 5,9 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (85 g) d’éperlan ?

1 portion (85 g) d’éperlan : 114 kcal, 16 g de protéines, 0 g de glucides et 5 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (170 g) d’éperlan ?

2 portions (170 g) d’éperlan : 228 kcal, 33 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) d’éperlan ?

½ portion (42,5 g) d’éperlan : 57 kcal, 8,1 g de protéines, 0 g de glucides et 2,5 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (255 g) d’éperlan ?

3 portions (255 g) d’éperlan : 342 kcal, 49 g de protéines, 0 g de glucides et 15 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (340 g) d’éperlan ?

4 portions (340 g) d’éperlan : 456 kcal, 65 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g d’éperlan ?

50 g d’éperlan : 67 kcal, 9,5 g de protéines, 0 g de glucides et 2,9 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g d’éperlan ?

150 g d’éperlan : 201 kcal, 29 g de protéines, 0 g de glucides et 8,8 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 173711 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues