Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Épeautre, cru
Calories et valeurs nutritionnelles
cru
Protéines15 g
Glucides60 g
Lipides2,4 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 344 kcal —
- Protéines 15 g 29%
- Glucides 60 g 22%
- Lipides 2,4 g 3%
- Acides gras saturés 0,4 g 2%
- Fibres 11 g 38%
- Sucres 6,7 g —
- Sodium 8 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0,42 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine K 3,6 µg 3%
- Thiamine (B1) 0,36 mg 30%
- Riboflavine (B2) 0,11 mg 8%
- Niacine (B3) 6,8 mg 43%
- Acide pantothénique (B5) 1,1 mg 21%
- Vitamine B6 0,23 mg 14%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 27 mg 2%
- Fer 4,4 mg 25%
- Magnésium 136 mg 32%
- Phosphore 401 mg 32%
- Potassium 388 mg 8%
- Zinc 3,3 mg 30%
- Cuivre 0,51 mg 57%
- Manganèse 3 mg 130%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 344 | 15 g | 60 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 172 | 7,3 g | 30 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 516 | 22 g | 89 g | 3,6 g |
| 200 g | 200 g | 688 | 29 g | 119 g | 4,9 g |
| 250 g | 250 g | 860 | 37 g | 149 g | 6,1 g |
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Questions sur : Épeautre, cru
Combien de calories dans 100 g d’épeautre, cru ?
100 g d’épeautre, cru : 344 kcal, 15 g de protéines, 60 g de glucides et 2,4 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’épeautre, cru ?
50 g d’épeautre, cru : 172 kcal, 7,3 g de protéines, 30 g de glucides et 1,2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’épeautre, cru ?
150 g d’épeautre, cru : 516 kcal, 22 g de protéines, 89 g de glucides et 3,6 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g d’épeautre, cru ?
200 g d’épeautre, cru : 688 kcal, 29 g de protéines, 119 g de glucides et 4,9 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g d’épeautre, cru ?
250 g d’épeautre, cru : 860 kcal, 37 g de protéines, 149 g de glucides et 6,1 g de lipides.
Source : ANSES–Ciqual (France) 9001 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues