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Farine d'épeautre (grand épeautre)
Calories et valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 352 kcal —
- Protéines 11.4 g 23%
- Glucides 64 g 23%
- Lipides 3 g 4%
- Acides gras saturés 0.5 g 3%
- Fibres 9.3 g 33%
- Sucres 1.3 g —
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine K 2.9 µg 2%
- Thiamine (B1) 0.29 mg 24%
- Niacine (B3) 0.64 mg 4%
- Acide pantothénique (B5) 0.71 mg 14%
- Vitamine B6 0.21 mg 12%
Minéraux
- Calcium 31 mg 2%
- Fer 3 mg 17%
- Magnésium 92 mg 22%
- Phosphore 340 mg 27%
- Potassium 360 mg 8%
- Zinc 2.8 mg 25%
- Cuivre 0.42 mg 47%
- Manganèse 2.5 mg 109%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 352 | 11.4 g | 64 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 5.7 g | 32 g | 1.5 g |
| 150 g | 150 g | 528 | 17.1 g | 96 g | 4.5 g |
| 200 g | 200 g | 704 | 22.8 g | 128 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 880 | 28.5 g | 160 g | 7.5 g |
Questions sur : Farine d'épeautre (grand épeautre)
Combien de calories dans 100 g de farine d'épeautre (grand épeautre) ?
100 g de farine d'épeautre (grand épeautre) : 352 kcal, 11.4 g de protéines, 64 g de glucides et 3 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de farine d'épeautre (grand épeautre) ?
50 g de farine d'épeautre (grand épeautre) : 176 kcal, 5.7 g de protéines, 32 g de glucides et 1.5 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de farine d'épeautre (grand épeautre) ?
150 g de farine d'épeautre (grand épeautre) : 528 kcal, 17.1 g de protéines, 96 g de glucides et 4.5 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de farine d'épeautre (grand épeautre) ?
200 g de farine d'épeautre (grand épeautre) : 704 kcal, 22.8 g de protéines, 128 g de glucides et 6 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de farine d'épeautre (grand épeautre) ?
250 g de farine d'épeautre (grand épeautre) : 880 kcal, 28.5 g de protéines, 160 g de glucides et 7.5 g de lipides.
Source : ANSES–Ciqual (France) 9480 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues