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Farine d'épeautre (grand épeautre)
Calories et valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 352 kcal —
- Protéines 11 g 23%
- Glucides 64 g 23%
- Lipides 3 g 4%
- Acides gras saturés 0,5 g 3%
- Fibres 9,3 g 33%
- Sucres 1,3 g —
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine K 2,9 µg 2%
- Thiamine (B1) 0,29 mg 24%
- Niacine (B3) 0,64 mg 4%
- Acide pantothénique (B5) 0,71 mg 14%
- Vitamine B6 0,21 mg 12%
Minéraux
- Calcium 31 mg 2%
- Fer 3 mg 17%
- Magnésium 92 mg 22%
- Phosphore 340 mg 27%
- Potassium 360 mg 8%
- Zinc 2,8 mg 25%
- Cuivre 0,42 mg 47%
- Manganèse 2,5 mg 109%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 352 | 11 g | 64 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 5,7 g | 32 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 528 | 17 g | 96 g | 4,5 g |
| 200 g | 200 g | 704 | 23 g | 128 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 880 | 29 g | 160 g | 7,5 g |
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- Semoule d’épeautre342 kcal / 100 g
Questions sur : Farine d'épeautre (grand épeautre)
Combien de calories dans 100 g de farine d'épeautre (grand épeautre) ?
100 g de farine d'épeautre (grand épeautre) : 352 kcal, 11 g de protéines, 64 g de glucides et 3 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de farine d'épeautre (grand épeautre) ?
50 g de farine d'épeautre (grand épeautre) : 176 kcal, 5,7 g de protéines, 32 g de glucides et 1,5 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de farine d'épeautre (grand épeautre) ?
150 g de farine d'épeautre (grand épeautre) : 528 kcal, 17 g de protéines, 96 g de glucides et 4,5 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de farine d'épeautre (grand épeautre) ?
200 g de farine d'épeautre (grand épeautre) : 704 kcal, 23 g de protéines, 128 g de glucides et 6 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de farine d'épeautre (grand épeautre) ?
250 g de farine d'épeautre (grand épeautre) : 880 kcal, 29 g de protéines, 160 g de glucides et 7,5 g de lipides.
Source : ANSES–Ciqual (France) 9480 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
