Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 127 kcal —
  • Protéines 5.5 g 11%
  • Glucides 22.5 g 8%
  • Lipides 0.8 g 1%
  • Fibres 3.9 g 14%
  • Sodium 5 mg 0%
  • Cholestérol 0 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine E 0.26 mg 2%
  • Thiamine (B1) 0.1 mg 9%
  • Riboflavine (B2) 0.03 mg 2%
  • Niacine (B3) 2.6 mg 16%
  • Vitamine B6 0.08 mg 5%
  • Folates (B9) 13 µg 3%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Minéraux

  • Calcium 10 mg 1%
  • Fer 1.7 mg 9%
  • Magnésium 49 mg 12%
  • Phosphore 150 mg 12%
  • Potassium 143 mg 3%
  • Zinc 1.3 mg 11%
  • Cuivre 0.21 mg 24%
  • Manganèse 1.1 mg 47%
  • Sélénium 4 µg 7%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g1275.5 g22.5 g0.9 g
1 portion194 g24610.7 g43.7 g1.6 g
2 portions388 g49321.3 g87.5 g3.3 g
½ portion97 g1235.3 g21.9 g0.8 g
3 portions582 g73932 g131.2 g4.9 g
4 portions776 g98642.7 g174.9 g6.6 g
50 g50 g642.8 g11.3 g0.4 g
150 g150 g1918.3 g33.8 g1.3 g
200 g200 g25411 g45.1 g1.7 g
250 g250 g31813.8 g56.4 g2.1 g

Questions sur : Épeautre

Combien de calories dans 100 g d’épeautre ?

100 g d’épeautre : 127 kcal, 5.5 g de protéines, 22.5 g de glucides et 0.9 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (194 g) d’épeautre ?

1 portion (194 g) d’épeautre : 246 kcal, 10.7 g de protéines, 43.7 g de glucides et 1.6 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (388 g) d’épeautre ?

2 portions (388 g) d’épeautre : 493 kcal, 21.3 g de protéines, 87.5 g de glucides et 3.3 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (97 g) d’épeautre ?

½ portion (97 g) d’épeautre : 123 kcal, 5.3 g de protéines, 21.9 g de glucides et 0.8 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (582 g) d’épeautre ?

3 portions (582 g) d’épeautre : 739 kcal, 32 g de protéines, 131.2 g de glucides et 4.9 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (776 g) d’épeautre ?

4 portions (776 g) d’épeautre : 986 kcal, 42.7 g de protéines, 174.9 g de glucides et 6.6 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g d’épeautre ?

50 g d’épeautre : 64 kcal, 2.8 g de protéines, 11.3 g de glucides et 0.4 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g d’épeautre ?

150 g d’épeautre : 191 kcal, 8.3 g de protéines, 33.8 g de glucides et 1.3 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 169746 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues