Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 261 kcal —
  • Protéines 12 g 24%
  • Glucides 40 g 14%
  • Lipides 2,4 g 3%
  • Acides gras saturés 0,3 g 2%
  • Fibres 16 g 58%
  • Sucres 1 g —
  • Sodium 0,6 mg 0%
  • Cholestérol 0 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,39 mg 3%
  • Vitamine K 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,25 mg 21%
  • Riboflavine (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacine (B3) 0,76 mg 5%
  • Acide pantothénique (B5) 0,49 mg 10%
  • Vitamine B6 0,18 mg 10%
  • Biotine (B7) 5,1 µg 17%
  • Folates (B9) 52,4 µg 13%
  • Vitamine B12 0 µg 0%
  • Choline 10,4 mg 2%

Minéraux

  • Calcium 23,5 mg 2%
  • Fer 2,5 mg 14%
  • Magnésium 105 mg 25%
  • Phosphore 350 mg 28%
  • Potassium 325 mg 7%
  • Zinc 3,3 mg 30%
  • Cuivre 0,45 mg 50%
  • Manganèse 2 mg 87%
  • Sélénium 9,9 µg 18%
  • Iode 2,5 µg 2%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g26112 g40 g2,4 g
50 g50 g1316,1 g20 g1,2 g
150 g150 g39218 g60 g3,5 g
200 g200 g52324 g80 g4,7 g
250 g250 g65330 g100 g5,9 g

Questions sur : Épeautre perlé

Combien de calories dans 100 g d’épeautre perlé ?

100 g d’épeautre perlé : 261 kcal, 12 g de protéines, 40 g de glucides et 2,4 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g d’épeautre perlé ?

50 g d’épeautre perlé : 131 kcal, 6,1 g de protéines, 20 g de glucides et 1,2 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g d’épeautre perlé ?

150 g d’épeautre perlé : 392 kcal, 18 g de protéines, 60 g de glucides et 3,5 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g d’épeautre perlé ?

200 g d’épeautre perlé : 523 kcal, 24 g de protéines, 80 g de glucides et 4,7 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g d’épeautre perlé ?

250 g d’épeautre perlé : 653 kcal, 30 g de protéines, 100 g de glucides et 5,9 g de lipides.

Source : Frida (Denmark) 1729 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues