Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Épeautre
Calories et valeurs nutritionnelles
cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 338 kcal —
- Protéines 14.6 g 29%
- Glucides 59.5 g 22%
- Lipides 2.4 g 3%
- Acides gras saturés 0.4 g 2%
- Fibres 10.7 g 38%
- Sucres 6.8 g —
- Sodium 8 mg 0%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0.79 mg 5%
- Vitamine K 3.6 µg 3%
- Thiamine (B1) 0.36 mg 30%
- Riboflavine (B2) 0.11 mg 9%
- Niacine (B3) 6.8 mg 43%
- Acide pantothénique (B5) 1.1 mg 21%
- Vitamine B6 0.23 mg 14%
- Folates (B9) 45 µg 11%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 27 mg 2%
- Fer 4.4 mg 25%
- Magnésium 136 mg 32%
- Phosphore 401 mg 32%
- Potassium 388 mg 8%
- Zinc 3.3 mg 30%
- Cuivre 0.51 mg 57%
- Manganèse 3 mg 130%
- Sélénium 11.7 µg 21%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 338 | 14.6 g | 59.5 g | 2.4 g |
| 1 portion | 174 g | 588 | 25.4 g | 103.5 g | 4.2 g |
| 2 portions | 348 g | 1176 | 50.7 g | 207 g | 8.5 g |
| ½ portion | 87 g | 294 | 12.7 g | 51.8 g | 2.1 g |
| 3 portions | 522 g | 1764 | 76.1 g | 310.5 g | 12.7 g |
| 4 portions | 696 g | 2352 | 101.4 g | 414.1 g | 16.9 g |
| 50 g | 50 g | 169 | 7.3 g | 29.7 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 507 | 21.9 g | 89.2 g | 3.6 g |
| 200 g | 200 g | 676 | 29.1 g | 119 g | 4.9 g |
| 250 g | 250 g | 845 | 36.4 g | 148.7 g | 6.1 g |
Questions sur : Épeautre
Combien de calories dans 100 g d’épeautre ?
100 g d’épeautre : 338 kcal, 14.6 g de protéines, 59.5 g de glucides et 2.4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (174 g) d’épeautre ?
1 portion (174 g) d’épeautre : 588 kcal, 25.4 g de protéines, 103.5 g de glucides et 4.2 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (348 g) d’épeautre ?
2 portions (348 g) d’épeautre : 1176 kcal, 50.7 g de protéines, 207 g de glucides et 8.5 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (87 g) d’épeautre ?
½ portion (87 g) d’épeautre : 294 kcal, 12.7 g de protéines, 51.8 g de glucides et 2.1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (522 g) d’épeautre ?
3 portions (522 g) d’épeautre : 1764 kcal, 76.1 g de protéines, 310.5 g de glucides et 12.7 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (696 g) d’épeautre ?
4 portions (696 g) d’épeautre : 2352 kcal, 101.4 g de protéines, 414.1 g de glucides et 16.9 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’épeautre ?
50 g d’épeautre : 169 kcal, 7.3 g de protéines, 29.7 g de glucides et 1.2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’épeautre ?
150 g d’épeautre : 507 kcal, 21.9 g de protéines, 89.2 g de glucides et 3.6 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169745 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues