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Blanc d’œuf

Calories et valeurs nutritionnelles

cru, frais

52
calorieskcal pour 100 g
Protéines11 g
Glucides0,7 g
Lipides0,2 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 52 kcal —
  • Protéines 11 g 22%
  • Glucides 0,7 g 0%
  • Lipides 0,2 g 0%
  • Acides gras saturés 0 g 0%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0,7 g —
  • Sodium 166 mg 7%
  • Cholestérol 0 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0 mg 0%
  • Vitamine K 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavine (B2) 0,44 mg 34%
  • Niacine (B3) 0,11 mg 1%
  • Acide pantothénique (B5) 0,19 mg 4%
  • Vitamine B6 0,01 mg 0%
  • Folates (B9) 4 µg 1%
  • Vitamine B12 0,09 µg 4%
  • Choline 1,1 mg 0%

Minéraux

  • Calcium 7 mg 1%
  • Fer 0,08 mg 0%
  • Magnésium 11 mg 3%
  • Phosphore 15 mg 1%
  • Potassium 163 mg 3%
  • Zinc 0,03 mg 0%
  • Cuivre 0,02 mg 3%
  • Manganèse 0,01 mg 0%
  • Sélénium 20 µg 36%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g5211 g0,7 g0,2 g
1 portion33 g173,6 g0,2 g0,1 g
2 portions66 g347,2 g0,5 g0,1 g
½ portion16,5 g91,8 g0,1 g0 g
3 portions99 g5111 g0,7 g0,2 g
4 portions132 g6914 g1 g0,2 g
50 g50 g265,5 g0,4 g0,1 g
150 g150 g7816 g1,1 g0,3 g
200 g200 g10422 g1,5 g0,3 g
250 g250 g13027 g1,8 g0,4 g

Questions sur : Blanc d’œuf

Combien de calories dans 100 g de blanc d’œuf ?

100 g de blanc d’œuf : 52 kcal, 11 g de protéines, 0,7 g de glucides et 0,2 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (33 g) de blanc d’œuf ?

1 portion (33 g) de blanc d’œuf : 17 kcal, 3,6 g de protéines, 0,2 g de glucides et 0,1 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (66 g) de blanc d’œuf ?

2 portions (66 g) de blanc d’œuf : 34 kcal, 7,2 g de protéines, 0,5 g de glucides et 0,1 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (16,5 g) de blanc d’œuf ?

½ portion (16,5 g) de blanc d’œuf : 9 kcal, 1,8 g de protéines, 0,1 g de glucides et 0 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (99 g) de blanc d’œuf ?

3 portions (99 g) de blanc d’œuf : 51 kcal, 11 g de protéines, 0,7 g de glucides et 0,2 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (132 g) de blanc d’œuf ?

4 portions (132 g) de blanc d’œuf : 69 kcal, 14 g de protéines, 1 g de glucides et 0,2 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de blanc d’œuf ?

50 g de blanc d’œuf : 26 kcal, 5,5 g de protéines, 0,4 g de glucides et 0,1 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de blanc d’œuf ?

150 g de blanc d’œuf : 78 kcal, 16 g de protéines, 1,1 g de glucides et 0,3 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 172183 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues