Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Dessus de tranche de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
rôti saignant, maigre
Protéines32 g
Glucides0 g
Lipides5,1 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 175 kcal —
- Protéines 32 g 64%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 5,1 g 7%
- Acides gras saturés 2,1 g 11%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 66 mg 3%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,4 µg 2%
- Vitamine E 0,04 mg 0%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,32 mg 25%
- Niacine (B3) 5,4 mg 34%
- Acide pantothénique (B5) 0,55 mg 11%
- Vitamine B6 0,54 mg 32%
- Biotine (B7) 2 µg 7%
- Folates (B9) 14 µg 4%
- Vitamine B12 2 µg 83%
Minéraux
- Calcium 5 mg 0%
- Fer 2,5 mg 14%
- Magnésium 25 mg 6%
- Phosphore 230 mg 18%
- Potassium 390 mg 8%
- Zinc 5,6 mg 51%
- Cuivre 0,07 mg 8%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 10 µg 18%
- Iode 9 µg 6%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 175 | 32 g | 0 g | 5,1 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 16 g | 0 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 263 | 48 g | 0 g | 7,7 g |
| 200 g | 200 g | 350 | 64 g | 0 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 438 | 81 g | 0 g | 13 g |
Aliments similaires
- Steak de dessus de tranche de bœufmaigre uniquement, paré à 1/8" de gras, toutes catégories, cuit, grillé185 kcal / 100 g
- Tranche de bœufBœuf, rond, tranche, viande maigre et gras, paré à 1/8" de gras, prime, cru173 kcal / 100 g
- Rôti de longe de bœufrôti, maigre188 kcal / 100 g
- Rôti de surlonge de bœufrôti, maigre et gras233 kcal / 100 g
- Bifteck de surlonge de bœufgrillé saignant, maigre166 kcal / 100 g
- Rumsteck de bœufde steakhouse, maigre uniquement162 kcal / 100 g
- Boeuf tende de tranche grillée/poêléegrillé / poêlé141 kcal / 100 g
- Bœuf tranchesalé, cru, maigre et gras227 kcal / 100 g
- Tende de bœuftende, rôtie sans matière grasse, au four159 kcal / 100 g
- Rumsteckgrillé, maigre uniquement177 kcal / 100 g
Questions sur : Dessus de tranche de bœuf
Combien de calories dans 100 g de dessus de tranche de bœuf ?
100 g de dessus de tranche de bœuf : 175 kcal, 32 g de protéines, 0 g de glucides et 5,1 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de dessus de tranche de bœuf ?
50 g de dessus de tranche de bœuf : 88 kcal, 16 g de protéines, 0 g de glucides et 2,6 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de dessus de tranche de bœuf ?
150 g de dessus de tranche de bœuf : 263 kcal, 48 g de protéines, 0 g de glucides et 7,7 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de dessus de tranche de bœuf ?
200 g de dessus de tranche de bœuf : 350 kcal, 64 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de dessus de tranche de bœuf ?
250 g de dessus de tranche de bœuf : 438 kcal, 81 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.
Source : CoFID (UK) 18-088 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues