Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 142 kcal —
  • Protéines 13 g 25%
  • Glucides 0,2 g 0%
  • Lipides 10 g 13%
  • Acides gras saturés 2,6 g 13%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 134 mg 6%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine C 12 mg 13%
  • Thiamine (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavine (B2) 0,24 mg 18%
  • Niacine (B3) 2,5 mg 15%
  • Acide pantothénique (B5) 0,99 mg 20%
  • Vitamine B6 0,11 mg 6%
  • Folates (B9) 5 µg 1%
  • Vitamine B12 9,3 µg 385%

Minéraux

  • Calcium 12 mg 1%
  • Fer 1,7 mg 9%
  • Magnésium 14 mg 3%
  • Phosphore 337 mg 27%
  • Potassium 205 mg 4%
  • Zinc 1,4 mg 12%
  • Cuivre 0,21 mg 23%
  • Manganèse 0,06 mg 3%
  • Iode 1 µg 1%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g14213 g0,2 g10 g
50 g50 g716,3 g0,1 g5,1 g
150 g150 g21319 g0,3 g15 g
200 g200 g28425 g0,4 g20 g
250 g250 g35532 g0,5 g26 g

Questions sur : Cervelle, agneau, cuite

Combien de calories dans 100 g de cervelle, agneau, cuite ?

100 g de cervelle, agneau, cuite : 142 kcal, 13 g de protéines, 0,2 g de glucides et 10 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de cervelle, agneau, cuite ?

50 g de cervelle, agneau, cuite : 71 kcal, 6,3 g de protéines, 0,1 g de glucides et 5,1 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de cervelle, agneau, cuite ?

150 g de cervelle, agneau, cuite : 213 kcal, 19 g de protéines, 0,3 g de glucides et 15 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de cervelle, agneau, cuite ?

200 g de cervelle, agneau, cuite : 284 kcal, 25 g de protéines, 0,4 g de glucides et 20 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de cervelle, agneau, cuite ?

250 g de cervelle, agneau, cuite : 355 kcal, 32 g de protéines, 0,5 g de glucides et 26 g de lipides.

Source : ANSES–Ciqual (France) 40003 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues