Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Cervelle d'agneau
Calories et valeurs nutritionnelles
viandes diverses et abats, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 122 kcal —
- Protéines 10 g 21%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 8,6 g 11%
- Acides gras saturés 2,2 g 11%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 112 mg 5%
- Cholestérol 1352 mg 451%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 16 mg 18%
- Thiamine (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavine (B2) 0,3 mg 23%
- Niacine (B3) 3,9 mg 24%
- Acide pantothénique (B5) 0,92 mg 18%
- Vitamine B6 0,29 mg 17%
- Folates (B9) 3 µg 1%
- Vitamine B12 11,3 µg 471%
Minéraux
- Calcium 9 mg 1%
- Fer 1,8 mg 10%
- Magnésium 12 mg 3%
- Phosphore 270 mg 22%
- Potassium 296 mg 6%
- Zinc 1,2 mg 11%
- Cuivre 0,24 mg 27%
- Manganèse 0,04 mg 2%
- Sélénium 9 µg 16%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 10 g | 0 g | 8,6 g |
| 1 portion | 28,4 g | 35 | 2,9 g | 0 g | 2,4 g |
| 2 portions | 56,7 g | 69 | 5,9 g | 0 g | 4,9 g |
| ½ portion | 14,2 g | 17 | 1,5 g | 0 g | 1,2 g |
| 3 portions | 85,1 g | 104 | 8,8 g | 0 g | 7,3 g |
| 4 portions | 113,4 g | 138 | 12 g | 0 g | 9,7 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 5,2 g | 0 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 16 g | 0 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 21 g | 0 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 26 g | 0 g | 22 g |
Questions sur : Cervelle d'agneau
Combien de calories dans 100 g de cervelle d'agneau ?
100 g de cervelle d'agneau : 122 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 8,6 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (28,4 g) de cervelle d'agneau ?
1 portion (28,4 g) de cervelle d'agneau : 35 kcal, 2,9 g de protéines, 0 g de glucides et 2,4 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (56,7 g) de cervelle d'agneau ?
2 portions (56,7 g) de cervelle d'agneau : 69 kcal, 5,9 g de protéines, 0 g de glucides et 4,9 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (14,2 g) de cervelle d'agneau ?
½ portion (14,2 g) de cervelle d'agneau : 17 kcal, 1,5 g de protéines, 0 g de glucides et 1,2 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (85,1 g) de cervelle d'agneau ?
3 portions (85,1 g) de cervelle d'agneau : 104 kcal, 8,8 g de protéines, 0 g de glucides et 7,3 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (113,4 g) de cervelle d'agneau ?
4 portions (113,4 g) de cervelle d'agneau : 138 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 9,7 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de cervelle d'agneau ?
50 g de cervelle d'agneau : 61 kcal, 5,2 g de protéines, 0 g de glucides et 4,3 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de cervelle d'agneau ?
150 g de cervelle d'agneau : 183 kcal, 16 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 172525 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues