Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Cervelle d'agneau
Calories et valeurs nutritionnelles
viandes diverses et abats, cuit, poêlé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 273 kcal —
- Protéines 17 g 34%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 22 g 28%
- Acides gras saturés 5,7 g 28%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 157 mg 7%
- Cholestérol 2504 mg 835%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 23 mg 26%
- Thiamine (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavine (B2) 0,37 mg 28%
- Niacine (B3) 4,6 mg 28%
- Acide pantothénique (B5) 1,6 mg 31%
- Vitamine B6 0,23 mg 14%
- Folates (B9) 7 µg 2%
- Vitamine B12 24,1 µg 1004%
Minéraux
- Calcium 21 mg 2%
- Fer 2 mg 11%
- Magnésium 22 mg 5%
- Phosphore 495 mg 40%
- Potassium 358 mg 8%
- Zinc 2 mg 18%
- Cuivre 0,48 mg 53%
- Manganèse 0,07 mg 3%
- Sélénium 12 µg 22%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 17 g | 0 g | 22 g |
| 1 portion | 85 g | 232 | 14 g | 0 g | 19 g |
| 2 portions | 170 g | 464 | 29 g | 0 g | 38 g |
| ½ portion | 42,5 g | 116 | 7,2 g | 0 g | 9,4 g |
| 3 portions | 255 g | 696 | 43 g | 0 g | 57 g |
| 4 portions | 340 g | 928 | 58 g | 0 g | 75 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 8,5 g | 0 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 26 g | 0 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 34 g | 0 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 42 g | 0 g | 56 g |
Questions sur : Cervelle d'agneau
Combien de calories dans 100 g de cervelle d'agneau ?
100 g de cervelle d'agneau : 273 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 22 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de cervelle d'agneau ?
1 portion (85 g) de cervelle d'agneau : 232 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 19 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de cervelle d'agneau ?
2 portions (170 g) de cervelle d'agneau : 464 kcal, 29 g de protéines, 0 g de glucides et 38 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de cervelle d'agneau ?
½ portion (42,5 g) de cervelle d'agneau : 116 kcal, 7,2 g de protéines, 0 g de glucides et 9,4 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de cervelle d'agneau ?
3 portions (255 g) de cervelle d'agneau : 696 kcal, 43 g de protéines, 0 g de glucides et 57 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de cervelle d'agneau ?
4 portions (340 g) de cervelle d'agneau : 928 kcal, 58 g de protéines, 0 g de glucides et 75 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de cervelle d'agneau ?
50 g de cervelle d'agneau : 137 kcal, 8,5 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de cervelle d'agneau ?
150 g de cervelle d'agneau : 410 kcal, 26 g de protéines, 0 g de glucides et 33 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174350 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues