Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Cervelle d'agneau
Calories et valeurs nutritionnelles
viandes diverses et abats, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 145 kcal —
- Protéines 13 g 25%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 10 g 13%
- Acides gras saturés 2,6 g 13%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 134 mg 6%
- Cholestérol 2043 mg 681%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 12 mg 13%
- Thiamine (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavine (B2) 0,24 mg 18%
- Niacine (B3) 2,5 mg 15%
- Acide pantothénique (B5) 0,99 mg 20%
- Vitamine B6 0,11 mg 6%
- Folates (B9) 5 µg 1%
- Vitamine B12 9,3 µg 385%
Minéraux
- Calcium 12 mg 1%
- Fer 1,7 mg 9%
- Magnésium 14 mg 3%
- Phosphore 337 mg 27%
- Potassium 205 mg 4%
- Zinc 1,4 mg 12%
- Cuivre 0,21 mg 23%
- Manganèse 0,06 mg 3%
- Sélénium 12 µg 22%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 145 | 13 g | 0 g | 10 g |
| 1 portion | 85 g | 123 | 11 g | 0 g | 8,6 g |
| 2 portions | 170 g | 247 | 21 g | 0 g | 17 g |
| ½ portion | 42,5 g | 62 | 5,3 g | 0 g | 4,3 g |
| 3 portions | 255 g | 370 | 32 g | 0 g | 26 g |
| 4 portions | 340 g | 493 | 43 g | 0 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 6,3 g | 0 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 218 | 19 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 290 | 25 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 363 | 31 g | 0 g | 25 g |
Questions sur : Cervelle d'agneau
Combien de calories dans 100 g de cervelle d'agneau ?
100 g de cervelle d'agneau : 145 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de cervelle d'agneau ?
1 portion (85 g) de cervelle d'agneau : 123 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 8,6 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de cervelle d'agneau ?
2 portions (170 g) de cervelle d'agneau : 247 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 17 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de cervelle d'agneau ?
½ portion (42,5 g) de cervelle d'agneau : 62 kcal, 5,3 g de protéines, 0 g de glucides et 4,3 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de cervelle d'agneau ?
3 portions (255 g) de cervelle d'agneau : 370 kcal, 32 g de protéines, 0 g de glucides et 26 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de cervelle d'agneau ?
4 portions (340 g) de cervelle d'agneau : 493 kcal, 43 g de protéines, 0 g de glucides et 35 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de cervelle d'agneau ?
50 g de cervelle d'agneau : 73 kcal, 6,3 g de protéines, 0 g de glucides et 5,1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de cervelle d'agneau ?
150 g de cervelle d'agneau : 218 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 15 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 172526 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues