Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Burrito à la saucisse
Calories et valeurs nutritionnelles
MCDONALD'S
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 277 kcal —
- Protéines 11 g 22%
- Glucides 22 g 8%
- Lipides 16 g 20%
- Acides gras saturés 6,4 g 32%
- Fibres 1,2 g 4%
- Sucres 2,6 g —
- Sodium 744 mg 32%
- Cholestérol 137 mg 46%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 79 µg 9%
- Vitamine E 0,94 mg 6%
- Thiamine (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavine (B2) 0,42 mg 32%
- Niacine (B3) 2,1 mg 13%
- Acide pantothénique (B5) 0,67 mg 13%
- Vitamine B6 0,1 mg 6%
- Folates (B9) 63 µg 16%
- Vitamine B12 0,74 µg 31%
- Choline 132 mg 24%
Minéraux
- Calcium 132 mg 10%
- Fer 2,3 mg 13%
- Magnésium 18 mg 4%
- Phosphore 168 mg 13%
- Potassium 150 mg 3%
- Zinc 1,1 mg 10%
- Cuivre 0,08 mg 8%
- Manganèse 0,22 mg 9%
- Sélénium 26,4 µg 48%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 11 g | 22 g | 16 g |
| 1 portion | 109 g | 302 | 12 g | 24 g | 17 g |
| 2 portions | 218 g | 604 | 24 g | 48 g | 34 g |
| ½ portion | 54,5 g | 151 | 6 g | 12 g | 8,5 g |
| 3 portions | 327 g | 906 | 36 g | 71 g | 51 g |
| 4 portions | 436 g | 1208 | 48 g | 95 g | 68 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 5,6 g | 11 g | 7,8 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 17 g | 33 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 22 g | 44 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 28 g | 54 g | 39 g |
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Questions sur : Burrito à la saucisse
Comment éviter qu’un burrito à la saucisse soit détrempé ?
Égouttez bien la saucisse et les légumes cuits, puis laissez-les tiédir avant de garnir la tortilla. Mettez le fromage contre la tortilla pour former une couche qui limite le contact avec les ingrédients humides.
Comment réchauffer un burrito à la saucisse à la poêle ?
Posez-le pliure dessous dans une poêle à feu moyen, sans matière grasse, et faites-le dorer quelques minutes de chaque côté. Couvrez la poêle pour que le centre chauffe avant que la tortilla ne brûle.
Peut-on congeler un burrito à la saucisse ?
Oui. Laissez-le refroidir, emballez-le individuellement et congelez-le; décongelez-le au réfrigérateur, puis réchauffez-le jusqu’à ce que le centre soit bien chaud. Évitez de congeler une tortilla déjà ramollie par une garniture très humide.
Que servir avec un burrito à la saucisse ?
Une salsa de tomates, du pico de gallo ou quelques tranches d’avocat apportent de la fraîcheur. Pour un repas plus consistant, accompagnez-le de haricots noirs ou de pommes de terre sautées.
Quelle différence entre un burrito à la saucisse et un biscuit à la saucisse ?
Le burrito enveloppe généralement la saucisse, souvent avec des œufs et du fromage, dans une tortilla souple; le biscuit à la saucisse est servi dans un petit pain de type biscuit, friable et plus dense. Le premier se plie et se mange facilement à la main.
Quelle portion de burrito à la saucisse prévoir ?
Un burrito d’environ 109 g constitue une portion courante. Cette portion apporte 302 kcal et 12 g de protéines.
Comment éviter de se brûler avec la garniture d’un burrito à la saucisse ?
Après le réchauffage, laissez le burrito reposer une minute avant de le couper ou de le croquer: la vapeur et le fromage fondu peuvent être beaucoup plus chauds que la tortilla.
Source : USDA FoodData Central 172063 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
