Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Aliments prêts à manger, déjeuner, burrito avec oeufs, fromage et saucisse
Calories et valeurs nutritionnelles
restauration rapide, avec œuf, fromage et saucisse
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 277 kcal —
- Protéines 11 g 22%
- Glucides 22 g 8%
- Lipides 16 g 20%
- Acides gras saturés 6,4 g 32%
- Fibres 1,2 g 4%
- Sucres 2,6 g —
- Sodium 744 mg 32%
- Cholestérol 137 mg 46%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 79 µg 9%
- Vitamine C 0,5 mg 1%
- Vitamine D 0,8 µg 4%
- Vitamine E 0,94 mg 6%
- Vitamine K 4,4 µg 4%
- Thiamine (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavine (B2) 0,42 mg 32%
- Niacine (B3) 2,1 mg 13%
- Acide pantothénique (B5) 0,67 mg 13%
- Vitamine B6 0,1 mg 6%
- Folates (B9) 63 µg 16%
- Vitamine B12 0,74 µg 31%
- Choline 132 mg 24%
Minéraux
- Calcium 132 mg 10%
- Fer 2,3 mg 13%
- Magnésium 18 mg 4%
- Phosphore 168 mg 13%
- Potassium 150 mg 3%
- Zinc 1,1 mg 10%
- Cuivre 0,08 mg 8%
- Manganèse 0,22 mg 9%
- Sélénium 26,4 µg 48%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 11 g | 22 g | 16 g |
| 1 portion | 109 g | 302 | 12 g | 24 g | 17 g |
| 2 portions | 218 g | 604 | 24 g | 48 g | 34 g |
| ½ portion | 54,5 g | 151 | 6 g | 12 g | 8,5 g |
| 3 portions | 327 g | 906 | 36 g | 71 g | 51 g |
| 4 portions | 436 g | 1208 | 48 g | 95 g | 68 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 5,6 g | 11 g | 7,8 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 17 g | 33 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 22 g | 44 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 28 g | 54 g | 39 g |
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Questions sur : Aliments prêts à manger, déjeuner, burrito avec oeufs, fromage et saucisse
Comment réchauffer un burrito déjeuner sans ramollir la tortilla ?
À la poêle, faites-le dorer à feu moyen, environ 3 à 4 minutes de chaque côté, en le couvrant pour que la garniture chauffe aussi. Au micro-ondes, enveloppez-le dans un essuie-tout légèrement humide et chauffez-le par tranches de 30 secondes, en le retournant, jusqu’à ce qu’il soit fumant au centre.
Peut-on réchauffer un burrito déjeuner au four ?
Oui. Enveloppez-le dans du papier aluminium et réchauffez-le à 180 °C pendant environ 15 à 20 minutes s’il est décongelé; ouvrez l’aluminium pour les dernières minutes si vous voulez une tortilla plus dorée.
Comment éviter que la garniture d’un burrito aux œufs, au fromage et à la saucisse coule ?
Laissez-le reposer une minute après le réchauffage, puis coupez-le en deux en biais. Gardez la tortilla roulée serrée et rabattez les deux extrémités vers l’intérieur avant de manger.
Combien de temps garder un burrito déjeuner au réfrigérateur ?
Mettez-le au réfrigérateur dans les deux heures suivant sa préparation ou son achat, dans un contenant fermé, et mangez-le dans les trois à quatre jours. Jetez-le s’il est resté à température ambiante plus de deux heures.
Avec quoi servir un burrito déjeuner ?
Une salsa fraîche, des dés d’avocat ou des tomates assaisonnées apportent une touche fraîche qui contraste avec les œufs et la saucisse. Pour un repas plus copieux, accompagnez-le de haricots noirs ou de pommes de terre rissolées.
Peut-on congeler un burrito déjeuner ?
Oui : emballez-le individuellement et congelez-le dès qu’il a refroidi. Décongelez-le au réfrigérateur pendant la nuit, puis réchauffez-le jusqu’à ce que la garniture soit fumante; la tortilla peut être moins souple après congélation.
Source : USDA FoodData Central 170787 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
