Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Smoothie fraise-banane
Calories et valeurs nutritionnelles
restauration rapide, fait avec glace et yaourt faible en gras
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 65 kcal —
- Protéines 0,9 g 2%
- Glucides 14 g 5%
- Lipides 0,1 g 0%
- Acides gras saturés 0 g 0%
- Fibres 0,9 g 3%
- Sucres 13 g —
- Sodium 14 mg 1%
- Cholestérol 1 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 5,2 mg 6%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,03 mg 0%
- Vitamine K 0,3 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavine (B2) 0,03 mg 2%
- Niacine (B3) 0,22 mg 1%
- Vitamine B6 0,11 mg 6%
- Folates (B9) 8 µg 2%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 4 mg 1%
Minéraux
- Calcium 20 mg 2%
- Fer 0,14 mg 1%
- Magnésium 11 mg 3%
- Phosphore 11 mg 1%
- Potassium 131 mg 3%
- Zinc 0,09 mg 1%
- Cuivre 0,04 mg 4%
- Manganèse 0,21 mg 9%
- Sélénium 0,3 µg 1%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 65 | 0,9 g | 14 g | 0,1 g |
| 1 portion | 347 g | 226 | 3 g | 49 g | 0,5 g |
| 2 portions | 694 g | 451 | 6 g | 98 g | 1 g |
| ½ portion | 173,5 g | 113 | 1,5 g | 25 g | 0,2 g |
| 3 portions | 1041 g | 677 | 9 g | 147 g | 1,5 g |
| 4 portions | 1388 g | 902 | 12 g | 196 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,4 g | 7,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 98 | 1,3 g | 21 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 130 | 1,7 g | 28 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 163 | 2,2 g | 35 g | 0,4 g |
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Questions sur : Smoothie fraise-banane
Comment faire un smoothie fraise-banane bien onctueux ?
Mixez une banane mûre avec une poignée de fraises et un peu de lait ou de boisson végétale, en ajoutant le liquide petit à petit. Pour une texture épaisse, utilisez des fruits congelés et évitez de mettre trop de liquide.
Peut-on faire un smoothie fraise-banane avec des fruits congelés ?
Oui : les fraises congelées et des rondelles de banane congelées donnent un résultat frais et épais sans glaçons. Laissez les fruits ramollir quelques minutes si votre mixeur peine à les broyer.
Quel lait choisir pour un smoothie fraise-banane ?
Le lait de vache donne un goût doux et une texture crémeuse ; le lait de soja ou d’avoine convient aussi. Pour un smoothie sans lait, mixez les fruits avec de l’eau ou du jus d’orange, en versant peu à peu.
Combien de temps peut-on conserver un smoothie fraise-banane ?
Il est meilleur juste après le mixage, mais vous pouvez le garder jusqu’au lendemain dans une bouteille ou un récipient fermé au réfrigérateur. Secouez-le avant de le boire : la pulpe se dépose et la couleur peut foncer.
Que peut-on ajouter dans un smoothie fraise-banane ?
Des flocons d’avoine l’épaississent, tandis que quelques feuilles de menthe ou un peu de jus de citron réveillent le goût des fraises. Pour une version façon dessert, ajoutez du yaourt nature.
Quelle différence entre un smoothie fraise-banane et un milk-shake à la fraise ?
Le smoothie fraise-banane se prépare surtout avec des fruits mixés et du lait, du yaourt ou du jus. Le milk-shake à la fraise est généralement préparé avec de la glace et du lait, sans banane.
Peut-on préparer un smoothie fraise-banane sans banane ?
Oui : remplacez-la par de la mangue ou une petite poire mûre pour garder une texture épaisse. Avec des fraises seules, ajoutez du yaourt ou quelques glaçons et mixez jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
Source : USDA FoodData Central 170775 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues