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Quarter Pounder
Calories et valeurs nutritionnelles
mcdonald's
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 244 kcal —
- Protéines 14 g 28%
- Glucides 21 g 7%
- Lipides 12 g 15%
- Acides gras saturés 4 g 20%
- Fibres 1,6 g 6%
- Sucres 5,1 g —
- Sodium 427 mg 19%
- Cholestérol 39 mg 13%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine C 0,9 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavine (B2) 0,34 mg 26%
- Niacine (B3) 4,5 mg 28%
- Folates (B9) 56 µg 14%
- Vitamine B12 1,3 µg 53%
Minéraux
- Calcium 84 mg 6%
- Fer 2,4 mg 13%
- Magnésium 22 mg 5%
- Phosphore 124 mg 10%
- Potassium 227 mg 5%
- Zinc 2,7 mg 24%
- Cuivre 0,11 mg 12%
- Manganèse 0,2 mg 9%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | 14 g | 21 g | 12 g |
| 1 portion | 171 g | 417 | 24 g | 35 g | 20 g |
| 2 portions | 342 g | 834 | 48 g | 70 g | 40 g |
| ½ portion | 85,5 g | 209 | 12 g | 18 g | 9,9 g |
| 3 portions | 513 g | 1252 | 72 g | 106 g | 59 g |
| 4 portions | 684 g | 1669 | 96 g | 141 g | 79 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 7,1 g | 10 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 366 | 21 g | 31 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 488 | 28 g | 41 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 610 | 35 g | 51 g | 29 g |
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Questions sur : Quarter Pounder
Qu’y a-t-il dans un Royal Cheese ?
C’est un cheeseburger avec un steak de bœuf, une tranche de fromage, un pain rond et généralement des condiments comme la moutarde, le ketchup, l’oignon et les cornichons.
Comment préparer un Royal Cheese maison ?
Formez un steak assez large et fin pour qu’il dépasse légèrement du pain, puis faites-le cuire à la poêle bien chaude jusqu’à ce que son centre atteigne 71 °C. Posez le fromage dessus en fin de cuisson pour le faire fondre, puis garnissez le pain.
Comment réchauffer un Royal Cheese sans ramollir le pain ?
Séparez le steak et le pain, puis réchauffez le steak à la poêle ou au four jusqu’à ce qu’il soit bien chaud. Passez le pain quelques instants au grille-pain et remontez le burger juste avant de le manger.
Peut-on congeler un Royal Cheese ?
Oui, mais il vaut mieux le congeler sans les crudités ni les sauces, bien emballé, puis le décongeler au réfrigérateur. Réchauffez le steak à cœur et ajoutez des cornichons ou de l’oignon frais au moment de servir.
Quelle est la différence entre un Royal Cheese et un Quarter Pounder ?
Les deux désignent des burgers au steak de bœuf d’environ un quart de livre, souvent accompagnés de fromage. Les recettes et les garnitures peuvent différer selon la version : le Royal Cheese est notamment associé à des condiments comme la moutarde, le ketchup, l’oignon et les cornichons.
Combien pèse un Royal Cheese et quelle énergie apporte-t-il ?
Une portion courante pèse environ 170 g. Pour cette portion, comptez 244 kcal.
Source : USDA FoodData Central 170321 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
